金银花性味甘寒，能清热解毒。菊花性甘味苦，能清泄肝火，用菊花泡茶，可消暑止渴、清凉解毒、清肝明目。
我经常泡的是杭白菊未开放的花蕾，叫做胎菊，而10月末第一批采摘质量最好的是名副其实的胎菊王。真品干花形态整齐、花瓣内敛蜷曲、色泽金黄、花蜜味香甜浓郁、手指轻捏立刻化为粉末。杭白菊为菊科植物菊的干燥头状花序，历史上曾享有“杭白菊与龙井茶”并提之誉，是我国传统著名出口中药材“浙八味”之一。 取一只透明的玻璃杯，放几朵胎菊，不一会儿一股淡淡的花香从杯中飘散出来沁人心肺。喝一口顿觉一丝清凉慢慢渗入体内，所有的烦恼也烟消云散，心神重归宁静。
功效：
有效地帮助去除身体热气，驱走暑热的烦躁，对中暑特别有效。
后来我将了解到的几个茶疗方子进行了一些整理，归纳如下：
预防中暑：金银花、荷叶、竹叶各9克，茶叶10克。开水冲服，分次代茶饮用。
治疗咽炎：金银花、桔梗、麦冬、胖大海各10克，甘草6克。开水冲服，分次代茶饮用。
治疗便秘：绿叶、薄荷、决明子各10克，蜂蜜适量。先将绿茶、薄荷、决明子用开水冲泡，然后加入蜂蜜调匀，分次代茶饮用。
防治脂肪肝：乌龙茶3克、生山楂10克、泽泻15克。开水冲服，分次代茶饮用。
陆羽泡茶专注“打造时尚健康茶饮”的理念，在发展壮大的过程中，不断地寻求突破，创新发展，研制出具有功能性的健康茶饮。其最新推出的金银花菊花茶具有养肝明目、清心补肾、预防眼睛肿痛等功效，对于现代年轻人由于生活不规律、经常熬夜加班、长期面对电脑工作，休息不够从而引起的上火具有调节作用。
陆羽泡茶提醒，菊花茶和金银花茶并非人人皆宜，虚寒体质的人及女性在月经期内不宜饮用。
菊花茶一般是泻肝火的。一般饮用不要超过10天。 时间长了，就会有相反的作用。引起身体不适。
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