猪肺很多人喜欢吃，口感十分不错，但是你知道吗？猪肺其实毒素很多，对人体并不好。
作为猪的呼吸器官，猪肺中含有大量的细菌和病毒，自然也会出现肺部疾病，肺泡中容易含有寄生虫、细菌和病毒，食用不注意，就对人体造成伤害。
猪肺和人的相比有过之而无不及。猪肺泡作为气体交换的场所，空气中的尘埃容易在肺部堆积，从而导致猪肺中灰尘多、肾虚、头脸油腻、湿气重、痰多。
猪肺中容易包裹着灰尘，那么，灰尘中的重金属也会存在，而这些重金属经过人体消化吸收，又残留在人体内。并且有机构对猪进行研究，发现喂食瘦肉精的猪，其猪肺中含有的瘦肉精量最高，占整个猪体的60%以上。
癌症的引发是由多个因素共同的，因此我们也可以减少我们能控制的因素，饮食就是十分重要的环节，一个良好的饮食习惯，是防癌的必不可少。
推荐几种可以抗癌的蔬菜
红薯的抗癌效果是最好的，吃红薯不要削皮，红薯皮中的抗癌物质最多。
大蒜可以防癌，杀菌，排毒，多吃大蒜有益身体健康，不过有些人的肠胃不太好，如果有人吃了大蒜后，有腹胀腹痛的情况，需尽量少吃。
西红柿可以美容养颜，美白凉血，防癌抗癌，但西红柿性凉，请尽量不要生吃西红柿，尤其是女性月经时期，容易引起腹痛，月经不调。
黄瓜中最有营养的部位，往往是我们最容易丢掉的，黄瓜靶
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