据说这8样菜
是邯郸人最爱的下酒菜哦！
你吃过几样~
卤鸭子
因为卤鸭子的鸭皮干爽，香气馥郁，回味悠长，味轻不抢酒香。好多邯郸人工作回家累了，就爱买卤鸭子，一边吹垮垮一边喝点小酒。
口水鸡
喜欢喝几杯儿的邯郸人看到口水鸡就哈喇子直流，鲜嫩脆滑的鸡肉焖到满满的红油里头，上面撒上一片香喷喷的炒芝麻和花生，简直好吃得上了天，硬是要多喝几杯哟!
卤牛肉
邯郸人都像从《水浒传》里走出来的人一样，个个都喜欢吃卤牛肉。要数称得上邯郸人口味的下酒菜，卤牛肉当之无愧。切几片，个人打油碟，花生碎碎蒜蓉小米辣喜欢啥子打啥子，一个人都能喝下不少酒。
小龙虾
小龙虾辛辣刺激的口味和邯郸人火爆耿直的性格硬是绝配。丢一颗龙虾肉进嘴巴，味蕾会瞬间被其复杂的辣味征服，好像脑壳被擂了一拳坨，得快点儿喝几口酒缓一缓。
烧烤
烧烤加酒，越喝越有。苕皮、花菜、豆皮豆干、坨坨洋芋、片片洋芋、海带海白菜那些，火腿肠脆皮肠、鸭肝鸭心还有连蹄那些，想烤荤的素的都看个人高兴。半夜里大排档，还有嘿多邯郸人捞起袖子操起嘿大声音划拳喝酒吃烧烤。
花生米
不管是卤制、酥炸、白煮还是生吃也好，花生米一直是广大邯郸酒鬼的老战友。
豆腐干
有些邯郸人喝酒就是对干锅豆腐干和卤豆腐干情有独钟。首先是干炒激发了豆腐味道与香料味道的奇妙融合，最后一个就是干锅里的豆腐不会冷却，边喝边聊很惬意。卤豆腐干就不多摆了，和卤牛肉是一个道理。
火锅
想吃啥子就能煮啥，火锅里捞出来的东西配啥都好吃，自然火锅下酒也不会出拐咯。
看完了是不是也想来一份~
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