近日，火一样的太阳炙烤着大地，江津区广兴镇沿河村的种植户刘成志却天天往山上跑。
采摘、切片、晾晒……在烈日下奔忙的刘成志心里揣着一本帐：按干枳壳每公斤40元、鲜枳壳每公斤8元的行情计算，今年他家种植的100余棵枳壳，至少能带来2万元的收入。
据沿河村负责人刘茂介绍，沿河村像刘成志这样靠种植枳壳发“药财”的农户有100多户，越来越多的当地村民尝到了种植枳壳的甜头。
上佳药效早有记载
《江津县志·柑桔志》中记载：“江津县栽培酸橙（枳壳）始于明代，以广兴场栽培最早。至清代已是枳壳成林，远销海外。广兴出产的枳壳气味浓烈、药效显著，被清代商家、医家誉为‘江津枳壳’。”值得一提的是，广兴枳壳的上佳药效在《中华药典》也有明确记载。
据悉，枳壳的主要药用成分为柚皮苷、新橙皮苷，具有抗氧化、降血脂等功效。合格枳壳的柚皮苷、新橙皮苷的含量最低不少于4%、3%。据检测，沿河村枳壳这两种药用成份含量分别达到了7.9%、5.6%，为枳壳中难得的上品。
沿河村枳壳的上佳品质引起了全国中药材界的高度关注。
今年3月，来自上海的一家知名国有药材公司从该村移植了12株枳壳树，种植在该公司参观基地内，专门向前来考察的国外客商进行展示。
每亩产值轻松过万，是什么成就了沿河村枳壳的上佳品质？
据广兴镇镇长敖国介绍，沿河村坐落于綦河河畔，三面环水，阳光充足，气候湿润，形成独特的小气候。加之该村大部分土壤为排水性好、较为肥沃的沙壤土，非常适宜枳壳生长。
多年来，这里出产的枳壳一直是中药材界的“宠儿”，从来不愁销路。悠久的种植历史让沿河村大部分村民素有种植果蔬的传统技术。
枳壳树本身的抗病能力也较强，在日常管护上，仅需普通的防虫、施肥、修剪即可，一年下来，一亩地轻轻松松就能带来上万元收入。
依托这些优势，沿河村近年来致力于打造集枳壳育苗、种植、加工、销售为一体的中药材基地。在该村，随处可见成片的枳壳林，一棵棵树上挂满了绿油油、沉甸甸的果实。
在种植户刘成志的地里，笔者还见到了一株高达七八米的“枳壳树王”，已有60余年树龄，每年能产鲜果两三百斤。有位客商曾经多次想出高价买走这棵树王，但刘成志哪里舍得。
如今，沿河村枳壳产业已形成100亩种植规模，预计今年销售收入将达150万元。
5年内将增长30倍
为迅速壮大枳壳产业，去年，在广兴镇政府的指导下，沿河村成立了广沿果蔬专业股份合作社，目前已吸引10多户村民加入。
今年初，该合作社启动了枳壳标准园的建设工作，已注册“津枳壳”商标，完成了200亩土地流转。
目前，种苗繁殖已接近尾声，预计10月将移栽入园。合作社计划用3至5年时间，打造3500亩以上的标准化枳壳种植园，种植枳壳树18万株。
打造标准园吸引了上海某知名中药材公司，该公司已与该合作社达成长期战略合作协议。根据协议，由该公司提供相关种植技术标准和管理经验，并对标准园的枳壳成品按不低于当年市场价进行订单式收购，形成“龙头企业+合作社+农户”的发展模式。
同时，广兴镇在政策、资金等方面也给予种植户大力扶持。据敖国透露，打造标准园，仅种苗补助一项就达60万元。
接下来，该镇将进一步擦亮广兴枳壳品牌，最终形成市级特色枳壳产业基地，预计年收入达6000万元。
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