1、苋菜
这种草玉米地里最常见，一长就是一大片。苋菜幼苗叶子鲜嫰，拿回去焯熟后做菜合，蘸蒜汁特别好吃。苋菜 又名雁来红、老少年、老来少、三色苋，苋科、苋属一年生草本，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，中医上有润肠胃清热功效。
中医上，苋菜清利湿热，清肝解毒，凉血散瘀，对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉红肿不利等，均有一定的辅助治疗作用。苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有“长寿菜”之称。
2、刺角菜
刺儿菜是小蓟草的别称。是一种优质野菜。多年生草本，地下部分常大于地上部分，有长根茎。刺角菜虽然叶边多刺，但也是农民喜欢的野菜之一，多用来做浆水菜吃。夏天用剌角菜做的浆水菜最适宜用青秦椒调制，配玉米糝汤，或者玉米汤煮面叶饭最美。
能收缩血管、缩短凝血时间。对肺炎双球菌、溶血性链球菌、白喉杆菌、伤寒村菌、绿脓杆菌、痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等均有抑制作用。鲜根凉血止血作用较强。用于血热所致的衄血、吐血、便血，或血热所致的月经先期、月经过多。
3、马塘草
这种草能扯很长的秧子，并且落地生根，紧抓地面，很难拔掉，我们叫它抓地龙。抓地龙是喂牲畜的好饲料，牛、羊、猪都爱吃。我们常割抓地龙喂牛，一晌能割一大梱，有明目润肺的功效。
4、牛筋草
这种草根系发达，长得特结实，在干旱的土地里，要想拔掉它得费很大气力。我们割草一般不去割它，大人们锄地时都用锄头直接去斩它才行。
中医上治湿热黄疸，取鲜牛筋草56.3克、白茅根30.0克、栀子根18.8克、茵陈18.8克、金钱薄荷30.0克。水6碗煎2碗，早晚饭后各服1次。中医上治夏季伤暑发烧，取鲜牛筋草（洗净）56.3克、香薷7.5克。水5碗煎2碗，分2次服。
这些玉米地里的杂草功效那么高，你都见过吗？
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