分享美食新生活,每天一道不重样!非常感谢您能阅读这篇文章,我会继续努力为您分享更好更美味的美食!俗话说,吾日三省吾身,早吃啥,午吃啥,晚吃啥?吃个土豆吧!今天给大家分享一个土豆超级美味的新做法,味道美味,做法简单易学,快来一起学一下吧。
首先,锅中放入适量的油,油量比平时炒菜的量稍微多一点,因为土豆还是比较吸油的。放入去皮切块的土豆,小火慢慢翻炒煎制。
等到土豆边缘开始微微发焦,整体变成金黄色时,放入适量的八角、香叶和切好的葱段,翻炒爆香。
加入一勺备好的腐乳,大约15g左右就可以了。
腐乳翻炒均匀后,倒入能没过土豆的清水和一大勺的蚝油,翻炒均匀后加盖小火焖煮。
待到汤汁快要收干后,土豆开始变软,转中火继续翻炒至汤汁收干,就可以出锅装盘了。
一道美味的腐乳土豆就做好啦,因为腐乳和蚝油都是有盐味的,所以整个才不需要额外再放盐了。做法是不是很简单呢,配料基本上所有厨房都能轻松找到的,快去做一份试试吧,相信我,这个味道您一定会喜欢的!
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