糯米和南瓜这样做，比肉丸子好吃10倍，而且不荤也腻，快试一试
糯米和南瓜作为人们日常，常见的食材，却拥有着不常见的功效。
糯米是一种温和的滋补品，具有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等功效。
南瓜具有排毒解毒，助消化，保护胃粘膜、消除致癌物质、降低血糖、促进生长发育、防治妊娠水肿和高血压的功效。
为大家分享一道，“糯米南瓜丸子”，糯米和南瓜的完美组合，而且简单美味，老少皆宜，百吃不厌，百分百轰炸你的味蕾。
主料：糯米粉250克，南瓜200克，白糖25克，白芝麻适量，花生油适量。
做法
1.准备好糯米粉和南瓜。
2.将南瓜去皮，切片上锅蒸熟。
3.将蒸熟的南瓜，沥干多余的水分，碾成泥，加入白糖和糯米粉。
4.搅拌均匀，揉成面团。
5.取出适量的面，手上涂抹一层油，搓成小圆球，再均匀的裹上白芝麻。
6.裹好以后，一个个全部做好放到盘中。
7.热锅凉油，油温四成热，把糯米南瓜丸子下入锅中，中火给它炸熟炸透。
8.捞出控油即可食用。
制作技巧
1.蒸熟的南瓜一定要控一下水分，不然含水量太多。
2.揉的面团不要太干，稍微有点沾手。
3.搓圆球的时候在手上抹上一点点油就不沾了。
4.油不要太热的是就放下去炸，放下去炸的时候不要一直去动它，不然更容易粘在一起。
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