工地边上的自助餐厅，十块钱随便吃，农民工们吃饱了不想家

" 吃饱不想家！" 在民工排挡，无论什么饭菜，只要标出价格，民工来就餐，就会让他们吃饱为止。在这个炎热的夏天，这些民工排挡，尽管环境不好，甚至露天就餐，但依然能够让从脚手架上下来的民工兄弟感到满足，感到舒坦。

工地旁的自助餐餐厅吸引了不少农名工前来就餐，一方面这里菜品齐全，另一方面价格相对于实惠。

这家餐厅的老板之前也是在工地上工作过，深有体会工友吃不饱就干不动活，吃不好就影响工作，图为饭店内的丰富的菜品

这家饭店最具特色的除了丰富的菜品外，这里所有的荤菜和素菜都是按斤来卖，农民工会自行的挑选菜

自行在挑选菜品

免费的汤，好心的工友会帮大伙盛汤

每到饭点，这里都会挤满了人，男的话还会点上一瓶啤酒

近距离看下菜，真心不错。

据悉，中国有农民工总量达 2.74 亿人，其中外出农民工 1.68 亿人，月平均收入不到 3000 元。他们在城市住得最差，吃得也差；这些民工在为农村增加收入的同时，也为城镇创造了财富，为中国现代化建设做出了重大贡献。

其实，虽然很多人抱着“吃够本”心态去吃自助餐，但出于健康考虑，吃时还是应讲究些学问。首先，在菜品选择上，不能一味挑海鲜等贵的食物。这类食物往往蛋白质脂肪含量偏高，容易跟肠胃带来负担，也会使肾脏超负荷运转。尤其是一些人，专挑里面的生鱼片吃，这也存在卫生隐患。自助餐的生鱼片往往会在室温下放置较长时间，容易滋生细菌。

正确的用餐顺序应该是：汤、蔬菜、面类、鱼虾类、肉禽，最后吃水果。先吃容易消化的汤、菜、饭;然后是高蛋白的鱼虾禽肉，最好选择白灼、清蒸等做法;最后可选些味酸的水果，帮助消化还可清除口腔异味。

确定顺序后，一件一件来按顺序吃，这样吃的东西质量得到保障了，数量也上去了，不但本钱回来了，还能让自己的身体更健康，岂不是一举两得。

每餐饮食量要少，七八分饱即可，忌暴饮暴食。食物的品种和烹饪要精细易消化，粗糙的、含粗纤维的食物不易消化，还可能刺激胃黏膜，引发胃痛、饱胀等。

食物温度要温暖适宜，不吃不喝冷的、冰的饮食，尽管天气寒冷，但是也应该不吃过烫的食物。食材一定要清洗干净，烹饪食物时也应该注意清洁卫生。

食物一定要新鲜，不吃过期或放置过久的食物。烹饪食物要清淡，不吃油腻、重口味的食物，忌辛辣刺激性食物。

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