自驾2000公里，从丝绸之路的西宁出发，沿着古文明足迹寻美味

8月伴着美食美景，自驾2000公里，从丝绸之路的西宁出发，沿着古文明足迹寻美味，从青海湖到天空之镜的茶卡盐湖，穿越柴达木，直入敦煌，更多美食和自驾游路线跟大家分享。

当拉开车门，音乐响起，我们浑身的细胞都自由起来，蜿蜒的青藏公路，慢慢随坡而上，墨绿色的大山连绵不绝于眼前，云朵很低，天空很蓝，仿佛伸手就能碰到天。栏目摄制组一行十余人搭乘一嗨租车提供的路虎发现神行，以及沃尔沃S60、上汽大通G10自西宁一路面向西北启行，相比霸气强悍的路虎发现神行，七座大空间G10其实更适合摄影摄像专业设备党，拉设备极其方便，也是此行最完美的工作搭档。

第一天 西宁--莫家街--塔尔寺--德吉庄园

莫家街

莫家街的手抓羊肉、酸奶、酿皮等都是要必尝的哦。

下午车程半小时，我们来到了藏区六大寺之一的塔尔寺，大家怀着虔诚走进寺院，看日落下僧侣喇嘛辩经，观精美绝伦的酥油雕花以及“远看似刺绣、近观如浮雕”堆绣，一次次被惊艳，一次次被震撼。

塔尔寺

藏区六大寺之一，世界第二大佛宗喀巴大师的诞生地。

从塔尔寺出来已经是傍晚时分，我们在塔尔寺边上寻觅到了一家叫德吉庄园的藏族餐厅，在这儿品尝到了阿卡包子、破布衫等青海老八盘中的部分菜肴。

第二天 青海湖--茶卡盐湖

栏目摄制组从西宁出发，翻过海拔3820米的拉脊山，过了日月山口、经过倒淌河，栏目摄制组成员陆续出现高原反应，在几度缺氧，头疼，呕吐的情况下，大家努力克服身体不适，仍坚持抢拍素材。在青海湖边上的小镇里，我们寻觅到了一家叫措温布的客栈，地道的藏族装饰，充满了酒吧风情。措温布在藏语里是青海湖的意思，老板是青海当地人，当地人都叫他老铁，是个文艺青年，喜欢民谣，他的爱人是江西人，俩人是桂林大学的同学，毕业后他的爱人不顾家人反对，和老铁来到了青海湖边上的小镇，一待就是九年，俩人把这家客栈经营的红红火火。我们来的这天，老铁拿出了羊肠，这是头天现杀的羊，把羊杂灌入羊肠里，经过烹炸，干煸，这羊肠竟然是酥脆的口感，好吃到出乎我们的意料，除了这个，在老铁家我们还品尝到了青海土火锅、炕锅熏土鸡、青海三烧、素炒黄菇，完全吃的就是这大山里的新鲜味道。

从老铁家出来，我们一路向西翻过海拔3817米的橡皮山，大约一个半小时就到达了被誉为中国“天空之境”的茶卡盐湖。

茶卡盐湖是中国四大盐湖之一，也被称作中国的死海，是古丝绸之路的重要站点，东距省会西宁298公里，西距州府德令哈200公里，被誉为柴达木东大门，历史上是贾商、游客进疆入藏的必经之地，这的盐含有非常丰富的矿物质，加工后是非常好的食用盐。在这里时间仿佛静止了，给了我们每一个人一场纯净的梦。

天空之境茶卡盐湖

在茶卡盐湖，

您不妨光着脚丫

和盐湖来一次亲密接触，

一路边走边拍，

您要的远方可能就在这里。

晚上我们来到了茶卡镇上寻找青海最好吃的羊。据了解，茶卡羊是青海高原毛肉兼用半细毛羊，由于生长在茶卡盐湖周边的天然盐碱地牧场，牧草矿物质丰富、含盐量高，配合着周边的枸杞、锁阳、黄芪等药用植物，使得茶卡羊肉中自身就带有微微的咸味，肉质鲜美，蛋白质含量占22-28%、钙、铁、锌等矿物质含量均在1.33%以上，均远远高于普通羊，营养又美味。而当地人最常吃的是他们的特色“炕锅羊肉”，“炕”也就是烹饪技法上的“”，炕锅大概就是干锅的意思，把煮熟的羊肉过油，使其表面酥脆，再下锅配上蔬菜和辣椒翻炒，配上当地的特色米皮，一起放入炕锅里，当汤汁收干后就可以上桌了。

当地有句谚语叫“羊吃虫草我吃羊，无病无疾药不求”，说的就是茶卡羊营养丰富、口味纯正、肥而不腻、滑而爽口，是名副其实的纯天然绿色食品 。

第三天 阿克塞

从茶卡镇一直向西北，翻越3700米海拔的当今山脉，我们进入了甘肃省，眼前是一条40公里长的下坡路。在公路的左手边有这么一座荒无人烟的小镇，这就是阿克塞哈萨克族自治县的老镇，至今已经废弃了有20年，因为是电影“九层妖塔”的拍摄地，也为小镇蒙上了一层神秘的面纱。

在阿克塞的新镇我们遇到了哈萨克族草艾·扩木克一家，他们一家1998年搬到了离老镇有三十公里的地方，他说这里海拔比老镇低1500米，水也比那边的好。为了接待越来越多去老镇的游客，家里搭了两个哈萨克毡房，平时爸爸地里摘菜放羊，母亲负责上灶做饭，热情好客的小草一家，不一会儿的工夫就把凉拌马肠、奶茶、酸奶疙瘩、番茄奶豆腐、奶豆腐炒白菜、素手抓饭、哈萨克土豆烧羊肉、胡尔达克摆满了整整一桌。

哈萨克族特色美食

热情好客的哈萨克族，为我们准备了凉拌马肠、奶茶、酸奶疙瘩、番茄奶豆腐、奶豆腐炒白菜、素手抓饭、哈萨克土豆烧羊肉、胡尔达克等特色美食

第四天 敦煌

一带一路寻味之旅，寻找的不仅仅是味道，更是大西北优美的自然风光和浓厚的人文风情，越是寻找你就越是喜欢。在河西走廊的尽头，迎来了我们这次一带一路寻味之旅的终点敦煌。在敦煌城南五公里，便是著名景观鸣沙山月牙泉，月牙泉在鸣沙山的环抱之中，因其形酷似一弯新月而得名，换上运动鞋，朝着远处一座座高大的沙山走去，天空晴朗，沙漠无际，在阳光的照射下，一道道沙梁波浪起伏，沙脊如刀，明暗相间，层叠分明。一列列驼队从沙山脚下缓缓行进，远望犹如一条细线，穿行在无边无际的沙海中。

鸣沙山月牙泉风景名胜区，位于敦煌城南五公里，沙泉共处，妙造天成，古往今来以“沙漠奇观”著称于世。

一嗨租车专门为“江山如此多娇”一带一寻味之旅，选配全新车型，价格也相当优惠，并积极响应国家一带一路号召，为古之丝路设计出多条不同的自驾路线，以满足金九银十广大用户对不同路线产品的需求。本次一带一路寻味之旅特别节目将在今晚18:00，在BTV生活频道《食全食美》中与观众见面，接下来我们还将继续发挥美食栏目优势，扩大栏目影响力，寻找更多的西北味道，为促进“一带一路”沿线旅游经济发展贡献自己的一份力量，更多美食美景将为大家分享。