女人,追求容颜不老,健康长寿,可是随着时间的推移,终究会容颜迟暮,渐渐老去,而在探索健康长寿“秘方”的道路上,却是“有迹可寻”,并且女人自带一些长寿基因!
耳朵大者易长寿
耳朵与肾脏密不可分的,长寿之人一般,耳朵轮廓较分明,耳门阔大,垂珠贴肉,色泽鲜艳红润,耳肉红而坚厚,耳形耸高而长。民间有个说法,叫做“耳朵大有福”,就是因为肾气强,肾在人体器官中“主谋略”。 耳朵大可能意味着软骨组织的合成频率更高,得关节病的几率更小,因此会更长寿。
臀部大者易长寿
臀部不仅是女性展现自己魅力的重要部位,还和寿命有一定关系。研究证明,臀部脂肪可以降低坏胆固醇水平,提高好胆固醇水平,有助于防止血管硬化,甚至可以降低糖尿病危险,使人更长寿!美国匹兹堡大学教授威尔·拉塞克在《为什么女性需要脂肪》书中说,臀部肥大的女性生出的下一代更聪明。这是因为臀部和大腿的脂肪中富含对大脑发育非常重要的DHA。
但是,一定要认清一点,并非所有的“臀部大”都是会健康长寿哦!因为女人臀部大也是分类:
一类是“天生臀部大”,这样的人是属于长寿特征的;而另一类是“后天臀部大”,后天的可能是隐患,那就是体内堆积湿气,久而久之就成为了赘肉,人造成为“臀部大”。尤其是,爱吃凉、喝大酒、穿的少的女人,更容易招致湿气入体,需要格外注意!平时女性朋友可以通过运动、汗蒸的方式来排体内湿气,如果是“懒”的女性可以选择喝祛湿茶,亦可达到祛湿的目的。
这些饮食真相,知道的越多越长寿--------我们每天都离不开吃,但是有的人吃出了健康,有的人吃出了疾病。到底怎样实现前者呢?那就需要掌握一些饮食小技巧。我所提倡的“自然舒食”饮食三原则——选对、做对、吃对,就是意在指导大家能够健康吃!接下来就为您将这些原则具体化,自测一下你能做到那几条?
做饭记住四句口诀
饭中有豆,再加薯(红薯、芋头、山药等膳食纤维丰富);
菜中有叶,再添果(核桃、花生等);
肉中有菇,配点笋;
汤中有藻(海带、紫菜、裙带菜等),飘点花(菊花、桂花、槐花等)。
选天然的胜过选加工
一些深度加工的主食,比如面包、蛋糕,看似是谷类制品,但其中的油脂和糖很多,在加工过程中,维生素和矿物质损失也较大。再比如面筋、粉条,在加工中把粮食的蛋白质和维生素都洗掉了,营养价值比面粉本身低多了。
用菇类代替味精
菇类含有大量的核苷酸、酯类和醇类物质,增鲜效果可以媲美味精。所以,可以养成这样一个习惯———把这些菇类食物切成丁或块,隔一两天换一样,做饭前放在灶台边,炒菜时加一点,就当调味料来用。如果家里有调理机,还可以做成自制味精,回复“味精”,可得做法!
浸泡菇类的水最好不要倒掉,留着做菜或者做汤会更有营养,而且更有味道(但也别泡太久,这种水更容易霉坏)。
肉吃瘦,鱼吃肥
吃肉你知道吃瘦肉好,但是吃鱼的时候,挑鱼的肥膘吃! 鱼的肥膘当中含有丰富的欧米伽3脂肪酸,可降低体内的坏胆固醇,提高好胆固醇,还可防止血栓和中风。
晚上饿了别硬撑
虽然提倡不吃夜宵,但如果夜里出现明显饥饿感,还是应该及时吃点东西,比如一片自制的全麦面包片或香蕉等水果,再加一杯酸奶。不要因为担心发胖而强忍饥饿,这样反而对身体有害。
黑木耳最好凉拌吃
黑木耳是我们很熟悉的肠道清道夫,但与肉片一起炒着吃,它的清肠功能就会大打折扣,建议凉拌着吃。
吃完苹果喝杯水
吃完谷物或果蔬后,最好喝上一两杯水。因为膳食纤维遇水后才能膨胀,如果水分不足,反而会使大便硬结。
炒菜加点醋
醋可避免蔬菜中维生素C丢失。
做菜盖锅盖
可以使蔬菜中富含的B族维生素、维生素C等溶解在炒菜的汤水中。
菠萝是天然嫩肉剂
菠萝、猕猴桃都是安全、健康的嫩肉剂。建议用调理机制作水果浆液,腌制后肉的口感也更细嫩。
熬杂粮粥,比例很重要
很多人觉得杂粮粥不好吃。把谷物(如大米、燕麦、小米、黑米、高粱米等)、豆类(如红豆、黑豆、绿豆等)、坚果(如核桃、花生、松仁等)或干果(如红枣等)按照4∶2∶1的比例熬成粥后,口感是最好的,而且基本不会出现腹胀现象。
做炖肉过三遍水
第一遍凉水的时候将肉下锅,水开10分钟后把肉捞出来。第二遍是水开了之后放肉,再煮10分钟。第三遍同样是水开了再煮5~10分钟。这样煮出的油脂比一下子煮30分钟的清汤多很多。
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