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枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实。枸杞子中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，使其具有非常好的保健功效。相信不少朋友会用枸杞子来泡水喝，这本来是可以的，但是如果不注意的话，可能就会给身体健康带来不利的影响，甚至还会有使疾病发生的可能！
不光泡水喝，枸杞子干嚼比泡水更好。中医很早就有“枸杞养生”的说法，很多人在生活中也喜欢用枸杞子泡水、煲汤或煮粥。从食用方法上来说，直接嚼着吃更有利于发挥枸杞子的保健效果。它还可以煲汤做菜。
但它毕竟它是食药同源的一种，不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用.有的人枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊。
所以说大家不要盲目认为对很体会熬的东西就可以多吃，是药总是三分毒的。
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