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任何事物都有两面性，食物同样如此，有好处就有不好的，有适宜吃的就有不适宜吃的，药性平和的玉竹，也是这样一种本草食材。玉竹为百合科多年生草本植物，有调理肺胃燥热，津液枯涸、口渴嗌干、抗衰老、美容护肤等作用。
作为一种药食同源的本草食材，玉竹药性平和不碍消化，是食疗或药膳的常用本草食材。但使用玉竹时候要注意，虽然玉竹本身没有副作用，但以下这4类人不适宜食用玉竹：
1、 胃有痰湿气滞者；
2、 湿气滞者、脾虚便溏者慎服；
3、 阴病内寒者；
4、 食用咸卤食物者。
了解了玉竹的食用禁忌，在日常生活中可合理搭配其他本草食材食用养生：
沙参玉竹汤
材料:北沙参10g、玉竹10g、蜜枣1个、陈皮2g、猪瘦肉150g、盐适量。
功效：清心安神、滋阴润燥
适宜人群：阴虚燥热之干咳，烦渴多饮，口干舌燥，大便干结
禁忌人群：暴感风寒咳嗽者
沙参玉竹百合银耳汤
材料:百合、银耳、沙参、玉竹和瘦肉。
功效：清心安神、滋阴润燥
适宜人群：阴虚火旺、肺热咳嗽者
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