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闷热的夏季,天一热就容易负能量爆棚。八月份的天气依然出门一分钟,流汗两小时,小云听着办公室的小伙伴抱怨,没有食欲,找不到生活的意义。
作为集万千宠爱于一身的小云,当然要想办法为小伙伴们“排热解暑”,于是小云找到了我们会美食魔法的小鹿姐姐~
她说,要为我们做打造一个完美的下午茶~
(小云星星眼( ω ))
气泡蜜桃饮+蒜香面包,如果你也喜欢,赶紧跟着小鹿姐姐开始吧~
「气泡蜜桃饮」
配方:
水蜜桃
4 个
柠檬汁
少许
雪碧或苏打水
一瓶
冰糖
50克
砂糖
150克
蔓越梅干
50克
清水
1000毫升
步骤
将桃子表层桃毛清洗干净,盐水浸泡10分钟。
桃子去皮,将去掉的桃皮放置滤汤袋备用。
水蜜桃切块加糖腌制20分钟出汁。
桃子块和汁水冰冻起来,喝的时候取出加些桃子肉,冲入苏打水或雪碧即可。
小鹿提醒:
1、桃子品种不同,煮出来的颜色不同,有些桃子煮了发黄,要选果肉粉粉的水蜜桃。
用来煮水的桃子不能太软。
2、连着果皮一起煮加点蔓越梅是汁水粉色的关键。
「蒜香面包」
配方:
大蒜
3-4瓣
黄油
70克
盐
少许
干罗勒
少许
吐司
3-4片
步骤
吐司切成3-4厘米厚的长条备用。
大蒜去皮洗净,切去根部,用压蒜器压成蒜蓉。
将蒜蓉、干罗勒、盐都加入到黄油里,搅拌均匀。
烤箱预热180度,上下火烤十分钟。
小鹿提醒:
1、烤的时候中途翻面,受热更均匀、更好吃。
2、吐司可切成任意形状,切得稍厚些,烤完后外酥内软才好吃。
精致生活很简单,只要你动手开始做。一杯冰冰凉凉的气泡蜜桃饮,再来些香味扑鼻的面包,小云就可以拿出手机,拍照修图,发朋友圈,表白小鹿姐姐,比心心~
(づ ̄3 ̄)づ╭~
这个夏天的童话,有你有我有美食。小鹿厨房,期待更多美食魔法!
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