这养猪啊，需要很多技术，除了最普遍的饲养方法，还需要一些小技巧。有些技巧还不是人人都会，譬如阉猪。
对于农村来说，阉猪是很普遍的现象，一般情况下，家里养的胖猪都要阉的，这样猪才不会发情，更容易胖，和阉过的鸡一样，长得快，肉质好。在农村，还专门有一个职业，就是挨家挨户走了帮人阉猪的，他们总是背着工具，在各个村寨行走。
十多年前阉猪行业相当吃香，因为会的人很少，而需要的人很多，所以只要出去，就有钱挣，大约是07年吧，阉猪匠去村寨里阉猪，公猪四块一头，母猪五块一头。没错，母猪也阉，不仅是公猪，用来做胖猪的母猪也是需要阉的，但是比阉公猪要复杂很多，所以要贵一些。
那会儿小农村子里只有两个人会阉猪，每次都要等到他来寨子里串，才能阉猪，他一般半个月左右转一次，一个寨子转两天，每家人至少有三到四头猪需要阉，所以他只要转一次，就能有800到1000的收入，这个收入在当时可是真心高啊，换做现在，也不少啊。
但是现在这个职业却面临了一个困境，需要阉猪的人家户越来越少了，他们一般都是在猪小时候就把公猪阉了，小猪的阉法很简单，一般人都会，而母猪则不需要阉，用一种药物就能免去那个步骤，阉猪户走一天也没几个生意，被逼得只能去外地打工了。
会阉母猪的人就那么一两个，现在需要的还很少，估计想学的人也没有，真不知道这种手艺会不会失传。
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