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已经入伏的天气高温实在难耐
不仅做饭经常会汗如雨下
炎热的天气也会让人胃口骤减
那么用什么方法可以解决这个问题呢
不妨选择这道鲜虾粉丝煲
所有问题通通解决。
鲜虾粉丝煲
食材
主料
活虾适量
粉丝一把
蒜瓣少许
姜丝少许
圆白菜半颗
1、事先将粉丝用温水浸泡至软。
2、圆白菜切细丝。
3、虾用牙签从背部第二节位置将肠线去除。
4、锅内入油，小火爆香蒜粒和姜丝。
5、然后加入鲜虾煸炒变色。
6、接着放入圆白菜翻炒至软。
7、加入适量的水，将泡发的粉丝也一起放入。
8、烧开转中小火煲10分钟左右，然后放点盐、鸡精、胡椒粉，撒点香葱末或者芹菜末就可以了。
【鲜虾粉丝煲】
温馨小贴士
1、粉丝一定要事先浸泡软，用温水就好。
2、最后胡椒粉要一些，这样还可以去腥增味。
编辑：青茗微薰
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