喜欢看《爱情公寓》的小伙伴们，一定都知道，胡一菲只会做一个饭，那就是蛋炒饭。曾小贤就曾吃过无数次胡一菲做的蛋炒饭，而且在整个《爱情公寓》这部电视剧里，曾小贤最希望吃到的也是胡一菲亲手做的蛋炒饭。
不过，展博是这样评价胡一菲做的蛋炒饭的，那就是“所谓蛋炒饭，又被叫做饭炒蛋，里面只有三个东西，饭~蛋~盐~”。
可是林宛瑜吃后感觉特别好吃，于是向胡一菲请教蛋炒饭的制作方法，而且还自由发挥在蛋炒饭里放入了肉丁，展博吃后感觉特别好吃，为此胡一菲和林宛瑜还专门进行了一次厨艺大赛，来证明谁做的蛋炒饭才是最好吃的。
陆展博吃完林宛瑜做的蛋炒饭之后是这样评价的。“你今天蛋炒饭做的真棒”
（蛋炒饭）“米饭粒粒分开”。
（每一粒）“还粘着蛋”。
陆展博的一句话，直接道出了蛋炒饭的精髓所在，那就是——米饭粒粒分开，还要粘着蛋液。蛋炒饭相信大家都不陌生，稍微有点厨艺的都会做，可是，真正能颗粒分明，粒粒沾蛋的蛋炒饭你们会吗，一起来学一下吧。
蛋炒饭
做法：
1.鸡蛋打成蛋液，将米饭倒入，充分搅拌均匀，浸泡10分钟；
2.锅中热油，倒入浸泡过蛋液的米饭，中火用筷子不停的翻炒，不要用铲子，知道米粒颗粒分明；
3.加入配菜，如胡萝卜丁、黄瓜丁、火腿丁等，翻炒均匀；
4.加入适量盐和胡椒粉，加入切好的葱花翻匀，蛋炒饭就做好啦。
关键词：「浸泡」「中火」「筷子」
想要做好蛋炒饭，只要掌握好这三点，你也能做出颗粒分明，粒粒沾蛋的蛋炒饭。就如曾小贤吃过之后的评价，“这是一碗，口感香滑润喉，我都舍不得把它嚼碎，含在嘴里，我感觉我身上的每一个毛孔都透射出少女般的幽香。”如果你还是做不出来，那就只能去练一下胡一菲的「弹一闪」了~
特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
