作为明清“莱芜八大集”之一的苗山集，初设于明末，发展、鼎盛于清代，繁荣于当今。苗山位居莱芜通往博山、沂源的交通要冲，所以集市是附近与周边地区重要商品集散地。每逢“四、九”集日，来自四面八方的赶集人群蜂拥而至，街口车水马龙，市场人头攒动，摊位众多，商品齐全。其中给人们印象最深的，是集市上的剃头匠、铁匠炉、豆腐摊、说书场这“四难忘”。
集市上前来采购的人们
难忘的剃头匠
剃头业是旧时集市的重要行当。以前每逢集市，几个“剃头匠子”便肩挑着剃头工具来到集市，有顾客来到，先给他披好披布，用热乎乎的水给他洗头，然后开始剃头。剃头匠左手摁头，右手执刀，手舞刀动处，长长的头发速速褪去，刀锋下显露出白生生的头皮。然后是刮脸。完毕后，再用他刚劲柔软的双手，为顾客揉太阳穴、锤脖颈、晃脑袋，捹膀子。“来时毛头毛脑，走时脸净头光，花上一两毛钱，变了一副模样”，这是人们对剃头效果的形象描述。
理发匠越来越少了
新时期的理发店早已取代了旧时的剃头担子，但昔日“剃头匠子”的身影在人们心目中难以磨灭。
不熄的铁匠炉
每逢集日的一大早，几只铁匠驴子便一字排开。随着风箱呼呼、炉火熊熊、铁锤叮叮当，铁匠师傅们新的一天又开始了。
现在集市上还有铁匠
比较有名的铁匠有“独眼龙”李长文、“结拉巴子”李俊芬、“酒晕子”苏圣双、“慢铁匠”吕恒东等。他们技术精湛，小有名气。民间流传：“结拉巴子的镰，酒晕子的刀，独眼龙的镢头不用挑，慢铁匠的铡刀淬了火，气煞张飞的月牙刀”。
如今，各式新型农具走进了千家万户，但锄、镰、锨、镢仍然是农户的必备，因此，今天的苗山集上，仍然有不熄的铁匠炉，悠扬的铁锤声。
可口的块豆腐
苗山集的食品十分丰富，但最诱人的，却是小吃摊上可口的“块豆腐”。
集市上的块豆腐
早年做着生意的，是驻地村的王子满、刘曰详等人。他们在集市背风向阳的地方，支上帐子，用青石块和薄板做石桌、石凳，支上个土炉子，豆腐摊就就绪了。主人为顾客每人盛上一块豆腐，再浇上用韭菜花、芝麻盐、蒜泥、香菜，或红辣椒丝、香椿芽、葱花等制成的蘸水。白的豆腐、红的辣椒、绿的香菜，色、香、味、形俱佳。好喝酒的，再来上二两白酒，自斟自饮，则更加尽兴。“公鸡大腿鲤鱼腰，比不上豆腐蘸辣椒”，夸张的俗语中透露着人们对块豆腐的喜爱。
有趣的说书场
说书场是昔日苗山集市的重要文化项目。新中国成立初期至五六十年代，有两个艺人常来说书，一个是大后坡村用高胡的盲人李修德，另一个是牛王泉村用三弦的邴向臣。说唱的内容，有《响马传》、《说岳》、《杨家将》等。一般各说各的，有时也同台竞技，你说上回，我说下回，更加精彩。书迷们一大早赶到集市，先办完要事，再到说书场听书。到了“点头”，无不慷慨解囊赞助。到了饭点，或就地吃些自带干粮，或到饭摊吃点再接着听，直至下午散场。
旧时的说书场
如今，随着民间文娱活动的丰富多彩，集市书场早已不复存在。但每当谈起此事，许多老年人记忆犹新，并深深怀恋。
来源：《莱芜记忆》综合网络
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