蒸汽火锅，火锅界的小清新
因其清淡，少油，食材新鲜
近几年来越来越受人们喜爱
海 里 鲜
我们只是“海鲜搬运工”
全珠海最平价新鲜美味
从此食海鲜不再是奢侈
最纯真简单的方法还原食物的本味
大家好，作为办公室的小鲜肉（不要脸！），Sam姐今天给大家带来比自己还鲜的海里鲜蒸汽火锅，哇！刚走进去就发现，这里的海鲜“平到你唔信！”
刚进吉大免税店的海里鲜店里，小仙女Sam差点受到了惊吓，以为走进了海鲜市场。一排排的贝类，鱼类，巨大的水箱，一波波的鲜味向我袭来。
看着水箱里的贝类还在呲着水，虾儿活蹦乱跳，鲍鱼还一个吸一个，真的不得不感叹，“太—新—鲜—啦！”
海里鲜的海鲜全部以进货价出售给食客，甚至价格比自己去市场买还便宜！耿直的Sam姐问老板“你们靠什么赚钱啊？”
老板说“我们的海鲜，进货价卖出，但我们收加工费！”仔细一了解，原来海里鲜的菜品售价模式比较特殊：
虽然有加工费，但是仔细一算，15元鲜活大元贝真的已经好划算！各式海鲜加上加工费也稳稳的很平价！
每一块标价牌都有明确透明的进货价和加工费，明码实价！不用去大排档也能吃到好吃新鲜的海鲜，而且完全不用怕被宰！
所以任性的我开始疯狂捡海鲜啦！接下来就等着开吃！
海里鲜蒸汽火锅，就是把食物放在蒸锅上，等待个几分钟，就能吃上最新鲜的海鲜和肉类啦！
这个全自动透明锅盖，真的好高级哦！一打开，鲜味都散出来啦！（全店仅此一个全自动的被我找到啦，哈哈哈，其他的都为普通锅盖哦！）
1一口一个大贝壳
重头戏就此上场，带子，鲍鱼，元贝这样一锅，只能说“哇！好满足！”
每个的单价都是10元左右，仿佛回到了菜市场跟妈妈一起买菜挑海鲜的场景。
▼鲍鱼 | 鲜活的大连鲍不用复杂的制作工序就能呈现出美味。
整个拎起，落点香葱，姜蒜，一口咬下去，口感Q弹，十分新鲜！
▼带子 | 粉丝也因为浸满了鲜甜的汤汁而特别的好吃！
▼元贝 | 元贝的肉质紧实，蒜蓉粉丝才是标配。
水汪汪的汁水，是蒜香和鲜味的集合，尝一口鲜进心坎里。
2吃不完的小贝壳
这样一锅下来，有白贝，沙白，青口，鲜味混合在一起，更加鲜美！
白贝6元/斤，沙白9元/斤，青口11元/斤。各自加上8元/斤的加工费，才不到20元！
吃起来好爽啊，一点都不心疼！
▼青口 | 青口鲜橙色的肉质看起来就有食欲。
▼沙白 | 在蒸锅上就能透过透明的锅盖看到每个小贝壳张开的过程。
3海明虾好鲜活
话说我们其实第一个蒸的是海明虾，刚放上蒸锅时候，虾还是蹦哒哒的！
因为是鲜虾，所以肉质是非常紧致的！蘸点酱汁就可以享用！
4珍珠龙趸整条蒸
一整条龙趸鱼处理好直接上锅蒸，只需要6-7分钟的时间。淋上豉油，广东人食用海鲜的智慧就体现在这里了！
滑嫩的鱼肉配上豉油的甜，真的很鲜很鲜。
5虫草花蒸鸡很入味
鸡事先经过腌制，加上养生的虫草花一起入锅。（鸡已经腌制过了不用蘸料！）
先不说这鸡肉入味滑嫩，虫草花的口感也很有嚼劲，吃起来不比肉差！
6瑶柱排骨粥是精髓
集全锅之精华的就是这碗粥啦！蒸海鲜之前先把珍珠米，瑶柱，排骨放入锅底。
蒸制过程中海鲜的汁水不断滴落在粥里，高温熬制的粥非常浓稠，米粒软糯入味。
吃完菜喝完粥才算真正对得起每一口食物。
在等锅里的食物蒸熟的时候，嘴巴也不能闲着，还有许多美味菜品小吃可以吃个够！
三文鱼刺身（送椒盐鱼头骨）
一大盘三文鱼才66元，竟然还送椒盐鱼骨！
哇，中间还有三件三文鱼腩！真的好抵！
最最最抵的莫过于还送一盘椒盐鱼骨！
哼！老板骗人，这哪是鱼骨，分明是一盘鱼肉啊！
椒盐九肚鱼
这道菜是海鲜店里的保留菜式不用多说！每一块都炸制的刚刚好，配上椒盐，外酥里滑！
香蕉飞饼
门口可以看到现场甩饼的师傅！绝对不是速冻品！当作餐后小点真的不错哦！
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简单优雅的环境，小灯泡下的走廊还能感觉到些许的浪漫。
还有各种包房适合聚会！是不是很高端大气呢！
很多人会误会，觉得加了加工费的海鲜会特别贵。其实海里鲜的每一道海鲜，进货价卖出加上加工费也比同等餐厅的便宜！因为老板说了：
吃贵了，3倍差价返还！
哇！那还不赶紧走起！
【福利说明】
1.海鲜套餐福利限定吉大免税店专用。
2.出示本推文可得10元优惠券，吉大、富华里两店通用。
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小怪兽推荐：海里鲜
人均消费 | 60元
营业时间 | 10:30-22:00
联系方式 | 0756-3324559（吉大免税店）
0756-8880822（富华里店）
详细地址 | 景山路220号免税商场一楼E6号
九洲大道西2023号富华里12栋3层
【Sam姐的最爱】
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【表白梁依萍】
怪兽编辑：梁依晨 怪兽摄影：萍哥love u
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