水槽的材质怎么选
目前国内主流的水槽材质还是不锈钢。其次是人造石，比如石英石，花岗石。而陶瓷水槽虽然很好看，但为太重，而且容易被划伤等缺点，很快就淡出人们视线。
▲陶瓷材质的厨房水槽国内很少见
▏不锈钢水槽▕
无论水槽的价格高低，不锈钢水槽一般使用都是304不锈钢，因为它加工性能好又耐热耐腐蚀，很适合焊接和批量生产。
使用过不锈钢水槽的都知道其优点，比如耐油污，好清理，还便宜，性价比很高。不过普通的不锈钢很容易会被划伤并留下划痕，还需要对不锈钢做特殊处理，比如拉丝或者磨砂处理，这样不锈钢不仅美观，而且更加耐磨不沾油，好清理。
不锈钢的加工工艺主要有两种，一种是一体拉升，一种是手工焊接。一体拉升就是指水槽经过重力冲压一体成型的，好处是没有接缝，清理起来很容易。而部分不锈钢水槽会选择手工焊接或者加厚水槽的槽身。和一体拉升工艺相比，手工焊接的使用寿命更长，价格更高。目前市面上不锈钢水槽的价格一般在500~2000元之间，主要看品牌和工艺设计。
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▲欧琳的厨房水槽
▏人造石水槽▕
人造石水槽主要分为人造石英石和花岗石两种，和不锈钢水槽相比，它们的价位更高。
常见的颜色是黑白金，现在很多人都喜欢人造石的颜值和质感，不仅是因为其材质结实耐用，而且表面顺滑无孔，方便清洗。
▲箭牌的石英石水槽
目前市面上好的水槽品牌主要有：JOMOO 九牧、欧琳、箭牌、阿萨斯、卡贝、华帝、科勒、普美尔、佳德等等，且每个品牌都有不同价位的水槽可挑选。
单盆还是双盆
单盆好还是双盆好，这个问题争议性太强了。说到底还是因为个人使用习惯不同，选择不同。其实可以根据厨房面积选择水槽，如果厨房小，最好结合不锈钢水盆或者沥水篮来使用。如果厨房大，选择双盆，那么一大一小，能洗锅的双盆更合适。
▲两边大小相同的水槽往往难以塞下较长的物品，比如锅和砧板
图源：tpzlj.com
▏根据尺寸来选择▕
其实限制单双盆的首要因素还是厨房本身的面积。一般水槽的宽度+10cm要≦橱柜的宽度。而水槽的长度则受橱柜的长度限制，橱柜如果大于4平米，则可以选择长度≥600mm的单盆，或者是长度≥750mm的双盆。如果橱柜小于4平米，则最好选择小单盆。
▲开孔尺寸为560*410的小单槽
▏单盆注意事项▕
单盆最大的优势是够大，洗刷起来非常方便，炒锅之类的完全可以放进去，但它的缺点是不省水。对于部分人来说，果蔬肉类和锅碗瓢盆都放在一个盆里洗也是一件完全没办法忍受的事情，洗完碗之后湿漉漉的没处放也很不方便。所以使用单盆可以加一个沥水篮。
▲JOMOO九牧 单盆配合一个沥水篮
图源：tpzlj.com
▏双槽注意事项▕
有时候两个双槽大小一致，会导致每个水槽的长度都不够，洗砧板和芹菜都不方便，还容易洗完溅一身水。所以如果厨房面积不大，可以选择大小双槽。一般砧板尺寸在28~40cm之间，大水槽的长度最好≥35cm，这样洗什么都方便。
▲JOMOO九牧 大小双槽
为了防止溅水，还有哪些注意事项
▏水槽进深很重要▕
水槽太浅，很容易溅水，而且洗涤容量也有限，而水槽太深，弯腰洗东西不方便。那常见的水槽进深18cm-23cm之间，但更推荐使用进深≥22cm，完全满足容量需求，同时也能够防止溅水。
▲建议使用水槽进深
▏别忽略了这个小物▕
说到水槽溅水，你会想到水龙头的形状和高度不合理吗？我们常常忽略了起泡器的存在。
装上起泡器以后，龙头出的水不再是激烈的水柱，而是混空气后柔密的水流，龙头向外溅水的可能也就大大减少了。
▲水槽龙头
▏及时擦干很重要▕
但平时应该注意把湿漉漉的锅碗及时沥水或擦干，所以加个沥水篮很有必要。
水槽的安装
常见的水槽台盆安装有两种，台上盆安装和台下盆安装。实际上还有台中盆和嵌入式安装，都很好看，但是都不主流，市面上很少见，所以我们也就不多介绍。
▲科勒嵌入式水槽
▏台上盆▕
台上盆边缘玻璃胶容易发霉发黑，使用起来没有台下盆方便，不过台上盆安装简单不收费，而且因为表面和台面相接触，承重力高于台下盆。不过一旦损坏，想要拆除修检都很方便。
▏台下盆▕
台下盆安装相对复杂，安装价格200元左右。台下盆的好处是方便将污渍扫入水槽，冲洗干净。当然，台下盆的承重力不如台上盆好，占用面积大，而且一旦破损就无法修复。
▏一盆两种安装的弊端▕
现在很多水槽的水盆可以台上台下任意安装，但如果是自重大的台上盆，实际上并不建议去采用台下安装的方式，因为会有脱落的风险。
▏落水后移的好处▕
如果橱柜里想要安装小厨宝和垃圾处理器，那么就会要求水槽下方空间有更多的空间。
将水槽位置后移，就可以为水槽下方腾出更多空间。
▲从侧面看，落水后移后会腾出更多的橱柜空间
最后，安装结束后都要进行排水验收，测试下水和溢水孔的排水情况。测试过程里，一旦出现漏水，需要立即返工。
水槽洗碗机怎么样
关于水槽，大家肯定也很好奇水槽式洗碗机了。水槽式洗碗机一半是水槽满足日常瓜果蔬菜的洗涤，一半是洗碗机。
▲水槽式洗碗机
和传统洗碗机相比，水槽式洗碗机省水省空间，而且清洗的时间也短。但其最大的缺点就是容量小，只能满足2～5口的家庭的洗涤容量，一次能容纳的也就13～14个碗碟。
最后总结一下，厨房水槽该怎么挑选：
主流的水槽材质是不锈钢，是否选择人造石主要看预算
尺寸方面，水槽的宽度+10cm要≦橱柜的宽度，进深最好≥22cm
影响水槽溅水的另一个因素是是否加了起泡器
选择单盆要加沥水篮和移动不锈钢水槽，厨房面积有限，选择双盆推荐大小双槽，且大水槽的长度≥35cm
台下盆好清理，但台上盆改台下盆自重过大有脱落风险
家里人口少，厨房面积有限，愿意洗锅不愿意洗碗，可以选择水槽式洗碗机
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