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1. 首先购买正宗三门青蟹 我是在淘宝上买的 三门欢越水产合作社家的 青蟹肥美 很满意
第一步 油煎青蟹至金黄
2. 第二步
加料酒 生姜 白糖 葱段
加3小碗清水
3. 第三步 加入切成块的豆腐
4. 最后 盖锅盖 焖15分钟
出锅
青蟹鲜甜 配上豆腐 爽口美味 一顿光盘
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