大船下水，按照国际惯例举行“掷瓶礼”。一瓶香槟酒摔碎舰艏，瞬间喷射绚丽彩带，周边船舶一起鸣笛， “掷瓶礼”特别引人注目啊！那么“掷瓶礼”是怎么来的，舰艇下水前的仪式都有什么呢？
舰艇下水的下水仪式最早出现在古巴比伦，人们把3盆沥青洒在船身上，并把公牛敬献给神灵，祈祷神灵保佑新船平安。这跟渔船的祭海差不多。后来，古埃及、古希腊以及古罗马都继承了这个传统。
转眼来到了17世纪，欧洲文艺复兴蓬勃发展，也影响到了舰艇的下水仪式，欧洲从这个时候淡化了新船下水仪式的宗教色彩。以后，“扔金杯”的传统逐渐形成。当新船即将下水时，主持人要拿起金杯，喝一口酒，然后把金杯中剩余的酒洒在甲板或船头，空杯则被扔下船，很多人会在船下等着抢金杯，谁抢到归谁，场面十分火爆。不过，金杯啊，那是金子的，很贵的。后来，“扔金杯”逐渐被“掷瓶礼”代替。即下水时，嘉宾将一瓶香槟酒掷在船首击碎，并致赞美辞。
至于为什么要打碎香槟瓶，用中国人的说法，应该是“碎碎平安”吧，不过，原因远不只这些。科技落后的古代，航海是一项艰苦又危险的职业，船员遇难事件频发。当时，无线电还没有问世，通信手段落后，因此，每当船只遇难时，船员只能在纸上写上遇难的船名、失事日期、失事方位、遇难船员的姓名、籍贯和其他一些要告知他人的事项，然后把纸卷起来塞入空瓶内，将瓶口密封后投入海洋，任其漂流，指望被过路的船舶或流到海岸被人发现，从而赶来救援。由于西方人普遍爱饮香槟酒，所以投下的往往是香槟酒瓶。每当海上风暴骤起或航船逾期未归时，船员们的家属便集结在岸边，祈祷、期盼亲人能平安归来。
事实上，那些船员在海上遇难后能获救的希望是非常渺茫的，因此，船员一旦投下这样的酒瓶，就意味着他在海上面临着危险和死亡，所以，船员的家属们最不愿意看见的东西就是这种香槟瓶。为了祈求平安，便有了“掷瓶礼”，祝愿海上不再有那样的漂流瓶，而且香槟在船头摔得越碎越好，如此就预示这艘新船将永远平安。
早期，通常都是男性掷瓶，19世纪开始，女性掷瓶成了惯例，至于原因，有一种说法是据说希腊神话里波塞冬是海洋狂暴的来源，而海洋女神安菲特里忒则是风平浪静之神，所以传统上西方邀请的多为女士。2014年英国“伊丽莎白二世女王”号航母下水，伊丽莎白二世女王亲自在船头敲碎了苏格兰香槟。
除了“掷瓶礼”，很多国家军舰下水仪式有其特定的风俗。今年3月，俄海军最新一艘亚森级核动力潜艇“喀山”号就是在牧师开光后才下水的。俄罗斯相信牧师开过光的军舰，不但性能得到提升，而且安全也更有保证。日本船厂则会定制一柄银斧，下水仪式上，用银斧砍断船台和新船之间的缆绳，预示驱走恶魔。印度新船下水，在祭祀后，一名女性在船头砸碎一枚椰子，祈求神灵庇护。
我国舰艇下水，通常由船厂组织，仪式相对简单却不失庄重，一般是主持人宣布下水仪式开始、奏国歌、介绍来宾和施工单位代表发言、领导讲话并宣布军舰下水、剪彩等。
来源：中国军视网
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