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在越南河内西湖东岸有一条非常著名的街道，在河内几乎无人不知无人不晓，那就是河内的狗肉街，河内人非常西湖吃狗肉，这是当地延续了几百年的民俗。走在狗肉街，街道两旁的餐馆家家户户都有和狗肉相关的美食。
餐馆老板说“狗的全身上下都是宝”，甚至连狗鞭和狗的睾丸都拿来做成美食，当地人最爱吃的就是红烧狗肉和狗肉香肠，生意好的时候，一天能卖出100只狗的狗肉。
当地人吃狗肉喜欢几个人围在一起吃，几个人点几道狗肉美食，再喝上几口小酒，一坐就是一下午或者一晚上。
在狗肉街上所卖的狗肉中，有一部分是来自养殖场的狗，还有一部分是商家低价收购的狗，有些是流浪狗，还有一部分是人们喂养的宠物狗。
为了保持狗肉的新鲜，当地的商家有的将狗关在铁笼中，供食客们现场点杀，实在是惨不忍睹！
越南人吃狗肉比较集中的时间是在冬季，当地人认为吃狗肉能强身健体，还能在狗肉中获取人体所需的高蛋白，甚至还有人认为吃狗肉能转运。
一条条鲜活的生命被端上餐桌，看到这一幕不禁令人感到心痛，狗狗是人类最好的朋友，呼吁大家一起善待它们。
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