沈阳有两家大众美食，堪称上年纪的吃货和酒蒙子的最爱。
他们是西塔大冷面和老四季面条，兴起于上世纪90年代，当年风靡一时，至今仍在。
有一家老店，竟然有光膀子吃饭，典型的东北风格。
很多吃货是否记起，很古老西塔大冷面？
从上世纪八十年代走红的西塔大冷面，从小吃部起家干成了连锁，光膀子吃饭的风格一直没变。
这家大冷面，是典型的咸口，据说是朝鲜当地的习俗，农活干累了，满身是汗，严重缺盐，咸口大冷面又解渴又省粮食，一举两得。
沈阳大冷面不少，但西塔大冷面的名气实在太大了。在这里就餐，感觉进入了小吃部或者大食堂，简直人声鼎沸，说话用喊来完成。
每到夏天，这里流行光膀子吃冷面，喝凉啤酒，感觉特别解渴。
特别好的朋友才到西塔大冷面，看就餐氛围，实在登不上台面。
也有例外，沈城的一位实力派老板因为一件事情，与当地的执法部门产生误会，几次请对方吃饭沟通，对方以国家有关规定为由婉拒。这位老板灵机一动，请对方上西塔大冷面吃冷面。
这里的冷面很便宜，吃点家常饭很正常。一次别开生面的请客展开了，效果却出奇地好。在西塔大冷面，人们可以卸下全部的伪装，就像光膀子一样，彻底敞开心扉。
一场误会，就是靠这碗冷面解决的。这就是这家店的过人之处。
吃大冷面，烤鸡架，几盘小菜，价格极低，简直小吃铺水平。但他达到了彼此交流的最佳效果，这是一般餐馆远远达不到的。
老四季面条也是一个大众店，沈阳的很多热闹地段，能看到它的身影。
酒蒙子常去，一碗面条，一个鸡架能喝一晚上。
这里的面条很劲道，吃起啦有种家乡的味道。鸡架很鲜嫩，也便宜。
如今沈阳美食已经升级，可这两家老店原汁原味的老味道，仍然生意兴隆。
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