▲王嘉麟 北京中医医院肛肠科主任医师、国家级名老中医
耄耋之年，一头鹤发，耳聪目明，面色红润；单腿站立，双臂上举，身不晃腿不抖，一站就是三五分钟；74岁时做了心脏搭桥手术，仅用两个月就恢复坐诊……虽然王老已经不在了，但他留下的养生之道，却是值得我们借鉴的一大财富。
王老出身于中医世家，17岁便随父学医，之后又师从名医学艺，医技日渐成熟。晚年时，王老退而不休，仍然坚持每周在北京中医医院出门诊，王老生前直到89岁高龄还坚持坐诊。并亲自为患者做手术，且眼不花、耳不聋、手不抖，这都要归于他多年来坚持的调养之功，以致“今日受用，明日得益”。
2013年，王老已有89岁高龄。此时，与他前后脚参加工作的同龄人，有不少已相继去世，可王老除了坚持出诊、带徒、查房、手术外，还能担负起肛肠学科带头人的重任。
一碗神仙粥，喝了几十年
王老在十多年前患了冠心病，三天两头住院，74岁时还做了心脏搭桥手术，但他仅用了两个月就恢复如常，坐诊桌旁，着实令人赞叹。问起王老的调养秘诀，可少不了他的“宝贝瓶子”。有朋友称这是他的“养生宝瓶”。其实，这只是几个普通的大玻璃瓶，里面装的也只不过是银耳、枸杞、山药、核桃仁等各种常见食材。
近20年来，王老每天早晨5点多钟起床，将百合、枸杞子、银耳、山药、核桃、花生米、麦片、玉米面等共煮为粥，制成后再加上1~2匙蜂蜜。每天早饭踏踏实实地喝上一大碗药粥，然后再吃一个鸡蛋。
天天如此，几十年如一日，从未间断过。一年之中，他会视身体情况灵活组方，随季节变更适时选用大枣、桂圆、黑芝麻等。
王老解释说，百合润肺止咳、宁心清热；枸杞子滋补肝肾、强筋壮骨；银耳益气养阴；山药健脾益气；核桃益志补肾；蜂蜜益气补中、润燥养颜；玉米面降脂宽肠；大枣和胃健脾；黑芝麻补肝益肾、润肠通便、乌须黑发；桂圆补心脾、安神。
5款养生粥，轻松喝出健康
晨起胃肠空虚，一碗温热的药粥最为滋润胃肠，且极易吸收，很适合老年人及病后体虚之人，长期服用，胜过补品。
01 红枣薏米粥，补血养肺
取薏米50克，莲子30克，糯米20克，大枣40克。薏米用清水浸泡3小时，捞取，放锅中加入适量清水煮沸，去表面泡沫，加入糯米和莲子，煮沸，放入大枣，小火保温焖40分钟，可食。
02 燕麦小米粥，养胃助眠
取燕麦100克、小米100克、枸杞适量。燕麦片、小米、枸杞洗净，放入冷水浸泡30分钟。煮锅中加入适量水，放入燕麦，大火煮沸后转小火。
煮15分钟后，加入小米，搅匀，注意搅拌，煮熟后，加入适量枸杞，关火，焖10分钟后可食。
03 百合枸杞粥，润燥去烦
取百合20~30克、枸杞10克、猪肉片或肉末适量，放入大米粥里煮熟透即可。这款粥适合有阴虚表现的人，如容易心烦、口渴、睡觉爱出汗、舌红苔少等。
04 南瓜麦麸粥，减肥降糖
青嫩南瓜250克，麦麸50克，粟米50克。南瓜洗净切小块，入锅加水煮至六成熟，加入洗净的粟米，煮沸后加麦麸。充分拌匀，熬煮至粟米熟烂即成。
05 红薯板栗粥，补虚壮腰
取红薯80克，板栗10颗，糯米50克，小米25克。先把红薯和板栗去皮切小块，放清水浸泡备用；糯米和小米用清水洗净浸泡15分钟。
在砂锅中倒入适量清水，大火烧开，加入糯米和小米，调小火煮15分钟，倒入板栗，继续煮10分钟，然后倒入红薯，熬至红薯板栗熟透即可。
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▲邵逸夫 香港知名的电影制作人、娱乐业大亨、慈善家
享寿107岁的邵逸夫先生并没有特别的饮食和护理，就靠着这百岁不懒惰、回春呼吸法，抗击癌症、祛病护体！我们个人的生活没有邵逸夫先生那么忙碌，如果学习他的这种精神，贯彻到生活中，一定能更加长寿、更加健康。
邵逸夫（1907-2014年），1958年于香港成立邵氏兄弟电影公司，拍摄过逾千部华语电影，风靡全中国的《神雕侠侣》、《倚天屠龙记》都是他所创办的电影公司拍摄的作品。另外他旗下的电视广播有限公司（TVB，惯称无线电视）亦主导著香港的电视行业。1977年，邵获英女王伊丽莎白二世册封为下级勋位爵士，成为香港娱乐业获“爵士”衔头的第一人。
邵逸夫先生一身秉行“三不”养生法：不抽烟、不喝酒、不做奇怪的事情，90岁
时还当上班族。晚年拜会武当山百岁高人李诚玉女士学习“回春呼吸法”，成功
回春延寿百岁！
回春呼吸法：有助身体所有器官机能恢复青春，也能随着呼吸、吐纳把体内的病气排出！在这个初春时节，我们也来学学这“回春呼吸法”吧，排出病气，恢复
青春！
不再进补人参，每天练气功续寿
据《东周刊》报道：邵逸夫先生五十岁从新加坡来港发展，时为五十年代中期，他已开始注重养生，早年每天食用野生人参续寿。
邵维钦说：约三四十年前，邵逸夫先生不再依靠人参续寿，而是持之以恒天天练气功，每天早上5:00要做45分钟气功。邵逸夫先生年纪大了走路基本上也不用拐棍，外界都认为这和他每天练的气功有关。用邵逸夫先生自己的话说：
“因为练气功，一天都不疲劳，睡眠质量很好。”
回春呼吸法基本三式
练功者每次要做齐这三个步骤，勤力练习才见功效！
第一式︰提气
双脚微微弯曲与肩同阔，提胱（即收紧肛门），舌头顶颚。双手如抱一盆花，然后放在下丹田位置（即肚脐对落1至3吋左右），之后用口吸气，吸气时候舌顶上颚，双手亦随之升高到胸前，之后用鼻呼气。
意念：吸气时想象把宇宙能量吸入体内，之后用鼻呼气，保持心境平静，每次做15分钟。
第二式︰剑指桩
双脚站立阔如肩，收紧肛门。双手握成剑指模样放在腰间，然后舌顶上颚用口慢慢吸气，之后用鼻呼气，呼气时想所有病气、俗气都由肩膊至剑指排出。
意念：想象把宇宙能量，由全身细小毛孔吸入丹田。每次做5分钟。
第三式︰无极桩
双脚微微弯曲与肩同阔，收紧肛门。左手放在下丹田位置，而右手则放在胸前。然后用鼻吸气，同时想阴阳二气，通过双手进入体内丹田，之后用鼻呼气。而其间双手可以自由转动或者不变都可以，用心去做，3分钟后双手会有麻胀和热感觉。每次做5分钟。
享寿107岁的邵逸夫先生并没有特别的饮食和护理，就靠着这百岁不懒惰、回春呼吸法，抗击癌症、祛病护体！我们个人的生活没有邵逸夫先生那么忙碌，如果学习他的这种精神，贯彻到生活中，一定能更加长寿、更加健康、更加如意！
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