作为一个女人来说,慈禧其实命蛮苦的。
27岁时,老公咸丰皇帝死在了热河,如狼似虎年龄却守了寡。
41岁时,独子同治皇帝也死了,再尝中年丧子之苦。
但慈禧就是慈禧,即使如此,却一直很健康地活到了74岁,独掌晚清朝政48年。
我们今天看到的慈禧照片,多为其晚年所拍摄,美丑姑且不谈,精神气质那还真是不错。
1904年,当慈禧已经70岁时,一位与她相处了数月的美国女画家,叫卡尔,在她的《慈禧写照记》中,这样写道:
——我看眼前这位皇太后,是一位极美丽极和善的妇人,如果猜她年龄的话,至多不会超过40岁……
——美丽的面容,与其柔嫩修美的手、苗条的身材和乌黑光亮的头发,和谐地组合在了一起……
——嫣然一笑,姿态横生,令人自然欣悦。
如此来看,晚年慈禧,虽然始终处在高度紧张的政治权谋之中,却依然能够保持如此旺盛的精神、光彩的形象,很大程度上,要得益于她在养生方面所下的功夫了。
身为事实上的一国之主,慈禧在养生上下的血本和功夫,只有今天的我们想不到,没有她做不到的。
1、饮食之道:精而全
中国人向来讲究食药同源,吃是人生头等大事。
皇宫里专门为慈禧负责饮食的太监有100多人,其实仅传送菜这个环节,就有20多人。
从皇宫留存的档案来看,慈禧每天吃两顿正餐,两顿小点心。
每日菜谱由内务府拟定,一顿正餐要包括:主菜、小菜、火锅、粥、汤、点心等大小几十个品种。
菜讲究,餐具也很讲究:秋冬天冷时多用金银等暖锅暖碗,春夏则用水晶、玛瑙等盘碗。
为了保证食品无毒,盘子上都附有银质的试毒牌。
慈禧有自己专用的筷子,象牙质地,镶金头。
菜摆这么多,但她真正能吃到的并不多。
但有一样东西是每餐必备——王致和臭豆腐。
而且必须是“王致和南酱园”当天制作的,越臭越喜欢。
两顿小吃则以奶茶和花茶为主,泡茶之水需是当日从北京玉泉山所取。
2、人乳养生:骇人听闻
人乳养生,中医古已有之。
早在慈禧之前,雍正皇帝的保健秘方“龟龄集方”,其中最重要一味配方便是人乳。
慈禧从26岁就开始用人乳养生,此后近50年,不曾间断,直接喝人乳,并用人乳洗脸。
为了保障供应,皇宫里每天至少要保证有3名妇女,为慈禧专供奶水,最多时有11名。
慈禧对供奶妇女有很高要求,家庭出身要好、自身条件要好、年龄还要控制在一定范围。
具体来说:只有满族八旗妇女,才能入选;而且要面试,长得要好,身材要好,年龄则控制在15-25岁之间,特别优秀的,可以破例到30岁。
入宫之后,会有个人乳检测程序,把奶水挤出来放太阳底下晒,晒干之后色泽白净如脂者,为最上优品。
为了保证人乳养生效果,不泄真气,慈禧要直接吮吸人奶。
慈禧准备服用人乳前,供乳妇女要先用香汤沐浴净后,然后通体只套一件大红色套衣,胸部留两个圆洞,你懂的。
给老佛爷敬乳时,慈禧会侧卧于床,双目微闭,嘴巴一张。
供奶的妇女跪在床边,赶紧双手捧着乳房,把奶头送进她嘴里。
受慈禧影响,晚清皇宫里吃人乳成为一种风尚,专门养了“坐秀奶口”40余人。
后来供不应求,又增设了80个“点卯奶口”,专门做候补之用。
3、保健养生:
除了饮食之外,慈禧对药膳也极为重视,宫廷御医为其专门制作的药膳有:益寿膏、十全大补丸、菊花延龄膏等。
而在日常保健中,她最重要一头一脚的保健:勤梳头,常泡脚。
李莲英就是凭着一手出色的梳头技术,最后成为慈禧身边的第一红人。
泡脚就更为讲究了,三伏天要用杭菊花泡脚,三九天则改用木瓜汤。
为了养生,慈禧晚年甚至更多地喜欢上了书法绘画。
其实慈禧早年就写得一笔好字,当年咸丰皇帝之所以喜欢她,据说就是因为她写的一手漂亮小楷呢。
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