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馕坑
馕是新疆各族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。
馕坑除了可以烤馕，还能够烤制出种类丰富的各类美食，烤包子、烤全羊、烤羊排……
烤包子
架子肉
馕坑烤鱼
烤羊腿
烤鸽子
肉馕
烤鸡
烤全羊
烤羊排
烤骆驼
烤牦牛
鄯善，吐峪沟斯尔克甫乡，在2000多年前的高昌王国时期，这里曾烧制过大量的专供王宫用的土陶生活用品。现在遗留下来的老窑遗址占地约4000多平方米，尚存古窑6座，手工作坊4间。古窑的主人是斯尔克甫村村民，叫买买提·依明尼牙孜。这个古窑是吐鲁番郡王额敏和卓赐予他家经营的。他是第11代传人。他的家族经营古窑有300多年了。目前，古窑的主打产品则是馕坑，据说畅销乌鲁木齐、昌吉、库车、喀什等地。
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