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掌握这5套饮食方案,让痛风患者吃的放心

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一份合格的痛风日常饮食方案应该有什么标准?少嘌呤,多水分,少脂肪,多纤维,这些都没有问题,每个资深的痛风患者都知道,那么到底应该怎么吃,吃什么呢?下面小编就为大家介绍5套饮食方案,让痛风患者吃的放心。

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痛风患者饮食标准:

痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间。

痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。

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一、痛风合并糖尿病的饮食方案(关键词:少食多餐,三低饮食)

1.含糖量很高的食物不能吃。

2.尽量“三低饮食”一一一低嘌呤、低脂肪、低热量。

3.确定每天的进食量,少食多餐,可分成5-6餐吃。

4.多吃些碱性且含糖量少的瓜果或蔬菜,补充身体所需的营养元素,帮助控制血糖,缓解痛风症状。

5.早餐可以选择馒头+小米粥+鸡蛋+蔬菜;午餐和晚餐以膳食纤维高的米饭、面食为主食,副食可适当选择些瘦肉、豆制品等;晚上睡觉之前可喝一杯纯牛奶,250毫升左右。

饮食处方:

1.每天嘌呤的摄入量要严格限制在150毫克以下。

2.每天食用油的量最好不要超过18克。

3.适当进食食盐,全天以6克较好。

4.每天饮水至少2000毫升。

5每天可以吃2个鸡蛋白、1碗粥、2片面包、1个水果(100-150克)、6两主 食、蔬菜500克。

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二、痛风急性期发作期的饮食全方案(关键词:150毫克嘌呤)

1.要选用含嘌呤很低的食物。

2.肉类和鱼类都不能摄入。

3.以牛奶和鸡蛋为蛋白质的主要来源。

4.以碳水化合物补足热量的需要,主食以精米面而为主。

5.限制脂肪的摄入,烹调要用植物油。

6.摄取碱性水果和蔬菜,促进尿酸的排泄·

7.早餐最好选择牛奶+面包+素菜;午餐和晚餐可选择以白米饭、素面条、素饺子为主食,鸡蛋为主菜。合并高胆固醇血症的痛风患者应只吃蛋白不吃蛋黄,每餐吃八分饱,可适当添加碱性水果和蔬菜来增加饱腹感。

饮食处方:

1.每天嘌呤的摄入量要严格限制在150毫克以下。

2.每天蛋白质摄入量在50~70克。

3.脂肪的摄入每天不超过50克。

4.液体的摄入每天不应少于3000毫升。

5.每天可以吃2个鸡蛋(伴有高胆固醇血症者不吃蛋黄)、250毫升牛奶、2个水果、6两主食,蔬菜不超过500克。

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三、痛风合并肥胖的饮食方案(关键词: 低脂肪,低胆固醇)

I.要选择食用含脂肪、热量以及嘌呤都较低的食物。

2.适量增加糙米、麩皮面包等食物的摄入。

3.以碳水化合物补足热量的需要,主食以精米面为主。

4.摄取纤维素较多的食物,增加饱腹感,帮助排泄。

5.辛辣刺激的食物尽量少食,少饮酒以及碳酸饮料。

6.早餐最好选择豆浆+花卷+鸡蛋;午餐和晚餐以偏重米食较好,面食稍微减少进食,并适当选择一些糙米;另外,多吃一些含纤维素较多的蔬果类食物。

饮食处方:

I.每天嘌呤的摄入量不高于150毫克。

2.每天总热量不宜少于1200千卡。

3.每天膳食纤维的摄入量在50、60克。

4.每日所需热量控制在20千卡/千克体重,脂肪不能超过总热量的25%。

5.每天饮水量不少于3000毫升。

6.每天可以吃2个鸡蛋、喝250毫升豆浆(最好不用黄豆)、5两主食、蔬菜600克、水果不超过200克。

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四、痛风合并高脂血症的饮食方案(关键词:膳食指标的多维控制)

1.饮食宜清淡,选择低嘌吟、低脂肪的食物。

2.胆固醇含量较高的食物应减少摄入量。

3.选择优质的蛋白质摄入。

4.适量多摄入新鲜蔬果,含维生素c、膳食纤维丰富的蔬果更好。

5.早餐最好选择牛奶+面包+素菜;午餐和晚餐以白米饭、素面条、素饺子为主食,鸡蛋为主菜。应只吃蛋白不吃蛋黄,每餐吃八分饱,可适当添加碱性水果和蔬菜增加饱腹感。

饮食处方:

1.每天嘌呤的摄入量不要超过150毫克。

2.每天饱和脂肪酸的摄入量应低于总能量的10%,脂肪占总能量的20%-30%。

3.每天膳食纤维的摄入量在25-30克。

4.每天胆固醇含量不超过300毫克。

5.每天可以吃3个鸡蛋(不吃蛋黄)、250毫升牛奶、5两主食、水果2200克、蔬菜400克、鱼肉类100克、水2000毫升。

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五、痛风合并高血压的饮食方案(关键词:避免三高食品,合理饮水)

1.摄入食物的嘌呤含量要低。

2.避免“三高食品”——高热、高脂、高盐。

3.饮食宜清淡,低盐饮食,可适当增加富钾食物的摄入。

4.多吃膳食纤维含量丰富的新鲜瓜果蔬菜。

5.不喝浓茶、浓咖啡,控制饮酒;辛辣刺激性的食物及调味料少吃;适量喝些淡绿茶,对控制血压有一定疗效。

6.一日三餐的搭配:早餐可吃小米粥+馒头+素菜;午餐和晚餐主食以米、面为主,副食可选择低嘌呤的肉类和素菜的搭配,两餐过后适量加餐,如午餐过后吃水果或睡觉前喝杯热牛奶。

饮食处方:

1.每天嘌呤的摄入量要严格限制在150毫克以下。

2.脂肪摄入量占膳食总能量的25%左右。

3每天应保证500克新鲜水果与蔬菜的摄入。

4.每天食盐的摄入量控制在3克以内。

5.每天饮水量控制住1200-1800毫升为宜。

6.每天可吃奶类300毫升、蛋120克、素菜500克、谷薯类300克、瘦肉50克、水果200克。

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