去到广东海鲜交易市场会发现，海产品琳琅满目，大多都是一些常见的。不过奇怪的是，在这些海产品种，有一种生活在河口的鱼却卖到了高价，数量很是稀少，可是基本上都要卖到2000多。按说这河里的鱼不可能会比海里更贵，怎么这种鱼能卖到如此高价呢？
问了才知道，原来这种鱼不是普通鱼种，它们的名字叫做黄唇鱼。它们常年生活在河流的上游，靠吃一些小鱼小虾为生。它们是一种中国特有的鱼种，而且据当地居民说早在上世纪90年代的时候，这河里捕捞上来的全都是这种鱼，很是常见，而且数量很是庞大。
那时候，正是因为这鱼比较常见，而且相比较草鱼、鲢鱼来说口感并没有那么好。当地的农民也不知道这鱼是什么来头，不敢轻易尝试。再加上它的价值当时没有得到挖掘，所以在农村基本不讨喜，甚至可以说是一文不值。
如今为什么卖到了一斤2000呢？这是因为后期，经过深入研究，专家发现这黄唇鱼具有很高的药用价值，它能够补充身体的阳气，主要作用于肝肾经，对于男性来说是增强身体体质。而对于产后的女性来说，它能够帮助调理身体，补充气血。最为珍贵的要数黄唇鱼的鱼鳔了，价值堪比黄金，所以广东人称黄唇鱼又为黄金鱼。
黄唇鱼价格一路从几毛一斤涨到了几千一斤，这中间主要因为资源稀有，如今这东西都被列为国家二级保护动物，为了保护资源，所以市场上难见。
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