凤凰在我国地位极高
拥有百鸟之王的称谓
是人们心目中的瑞鸟
在封建帝国时代成为后妃的符号
有道美味佳肴就叫“凤凰投胎”
听起来是比较高端的食材
据说诞生伊始就是在清朝宫廷
相传在清朝乾隆年间
宜妃刚生完太子
加上有胃病
产后身体日渐虚弱
刚开始太医和御膳房都措手无策
最后御膳房采用民间食补
将鸡放进猪肚再添加名贵药材炖汤
宜妃吃后果然胃口大开
经过一段时间调理
胃病已痊愈且肤色也变得红润有光泽
不仅祛病强体
也有养生保健之功效
所以就被乾隆大帝御赐“凤凰投胎”
（其实就是大众美食“猪肚鸡”；哈哈）
猪肚爽口异常，鸡肉鲜嫩可口
汤的味道更增添鸡的鲜味
汤底添加些许胡椒
还可以在寒冬时刻温暖你的胃
立冬往后，天气渐凉
这里有份猪肚鸡等你来领取哦
聚汇坊养生馆(鹭江店)
算是广州比较早的猪肚鸡煲店了
目前某众点评评论数已过万
说明极其高人气
店内装修也颇为典雅大方
如果想吃鸡煲是个不错的选择
当然还是其他美味
地址：海珠区新港西路181号综合楼1楼(近地铁鹭江站A2出口)
电话：020-8445 0369
时间：11:00-23:00
淼鑫猪肚鸡(石牌东路店)
地址： 天河区石牌东路朝阳北街25号(石牌肉菜市场对面)
电话： 020-3881 0389
时间： 10:00-23:00
探窝汤物料理（猪肚鸡 椰子鸡）(体育西店)
地址： 天河区广利路92号(体育西地铁站G出口右转5米)
电话： 020-3862 5589
聚汇坊养生馆(区庄店)
地址： 越秀区先烈南路31号中成外经大厦1楼(近区庄立交)
电话： 020-3761 0356
珍姐猪肚包鸡(棠下店)
珍姐猪肚包鸡是个老字号啦
在科韵路附近的美食街里是人气最旺的一家店
地址：天河区科新路临59-65号(棠下BRT对面国美电器侧进科新路美食街200米)
电话：020-8567 0428
时间：11:00-22:30
有骨气食坊(中山三店)
地址：中山三路108号英德宾馆2楼(近东濠涌)
电话：020-83812877
时间：11:00-21:00
排版/撰文：少侠
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