【真鲷】
【褐菖鲉】
地方名广东叫石狗公，浙江礁虎头鱼，褐菖鲉产于南海、东海和渤海，为我国自雷州半岛以东沿海一带常见鱼类。虎头鱼属暖温性底层小型鱼类，常栖息于近 岸岩礁海区。常见体长约100毫米左右，体重约50克-150克，属卵胎生，鱼身80%呈桔红色，犹如身披晚霞，体侧有多条不规则暗色横纹，色彩相当艳丽。
【大泷六线鱼】
因其体色带黄，在山东沿海一带干脆叫黄鱼，这和东海出产的大黄鱼风马牛不相及，两者不可混为一谈。大泷六线鱼一般体重500G，最大的个别体达 4公斤。体延长而侧扁，似纺锤形，体色因生活环境不同差异较大，有黄绿色、黄褐色、暗褐色及紫褐色，体侧有大小不一、形状不规则的灰褐色较大云斑，腹面灰 白色，背鳍有灰褐色云斑，雄性当性成熟时有鲜艳的婚姻色。
【白姑鱼】
俗名白米鱼、白梅、白姑子、老鼠嘴，是石首鱼科白姑鱼属的鱼类，为中下层海鱼。生殖期聚群向近岸洄游，是无毒、经济型食用鱼。白姑鱼主要栖 息于水深30米内之砂泥底海域，产卵季来临时有集结洄游之习性，以小型鱼类、甲壳类等为食。
【石斑鱼】
石斑鱼家族的品种非常多，有体型巨大的龙趸石斑，体重可达几百斤，在矶钓中不能望其顶背，矶钓中常见的石斑鱼为赤点石斑，为一种小型的底栖石斑鱼。 石斑鱼体形特征，大同小异，一般体中长，侧扁，色彩艳丽，变异甚多，赤点石斑常呈褐色或红色，并具有条纹和斑点，成鱼体长通常在30-40厘米。
【黑鲪鱼】
山东叫黑鱼、黑头，通常生活在海底有石砾、岩礁、人工填石、沉船等区域，多数栖息于礁石缝隙和洞穴中。黑鲪鱼不进行远距离游动，有昼伏夜出的习性， 属凶猛肉食性鱼，主要摄食杂鱼和虾，在我国东海、黄海、渤海暖温地带均有分布，尤其以江苏、山东沿海为最多。除冬季外，黑鲪鱼常年可钓。秋末冬初是垂钓的 黄金季节。
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