熔就糖霜丞相呼，宾筵排列势非孤；
苏秦录我言甘也，林甫为人口蜜腹。
霉雨还潮几屈膝，香风送暖得全肤；
纸糊阁老寻常事，糖丞来年亦纸糊。
冬日晨曦里，老街古巷的一角，缥缈的烟雾在锅中升起，那一个特别的摊位总会引得来往的人群三两结伴，驻足逗留。孩子们面上绽放奇异的光彩，眼珠跟随手艺人的勺子移动；而大人们也不免惊叹，为这纯熟的技艺唤回他们对童稚时光的幻想。——这是糖画，在手中，在阳光里，晶莹剔透，艺味深长。
糖画，顾名思义，就是以糖作画。它是糖，又是画，可以赏玩，又能品食。在民间还称为“倒糖人儿”、“倒糖饼儿”、“糖灯影儿”。据考证，糖画起源于明代“糖丞相”，即步入年关之时，因祭祀需求，将糖化作糖浆，浇铸成形，其中以文官居多，故而得此名。热情、执著的民间信仰力量造就了糖画的创意性、风俗性和手艺性。
除了历史考证，这蜗居在脑海深处，香软甜蜜的记忆，还有着别样的传说。唐代诗人陈子昂，极其嗜糖。而才子脱俗，熔糖作画，好不自在。初入京城，官职甚小，闲暇无事，鼓捣糖画。一日，小太子路过，见这精致可口的小玩意，便要去几个。太子“饕餮”完毕，皇帝即召陈子昂入宫作糖画，得机遇升迁。受得恩宠之后，大诗人解衣归里，回到四川，便以糖画为业，使此工艺百世流传。
糖画分作平面与立体，题材多为龙凤呈祥、十二生肖、小说人物等喜闻乐见的吉祥图案，画风则为民间画种，具有街市风采，堪称起源于巴山蜀水之间，广泛流传于大江南北的汉族手工艺，更因刻画细腻，着色精美而深受人们喜欢。
庙会集市，公园名胜，随处可见的糖画小摊时时在上演着令人惊叹的视觉盛宴。制作糖画，需要熬糖与造型。将白糖、冰糖、蜂蜜混合置于炉子中用温火熬制。站在冬日的清冽中，看火苗微弱，舔舐炉底，一寸一寸温暖炉中的糖浆，心头也盈上无法言说的暖意。
待糖稀熬至牵丝，糖画的“墨”便就位。以勺为笔，以糖为墨。作画便要屏息凝神，均匀运笔，掌控节奏。在脑海中绘出连笔的形象后，抖、提、顿、放、收。
只见艺人舀出一勺糖浆，手腕轻抖，一缕缕清澈透明的糖丝飘过画板，急速移动，丝丝缕缕在肉眼似断非断的瞬间，一条翻云腾雾的金龙冲破天际，跃然板上。一气呵成之后，取出竹签以铲子一压一铲，一条气势汹涌的飞龙便腾跃在了眼前，在手上。其造型饱满，线条均匀，美的令人不忍下口。
抬眼望向那朴实醇厚、以画为乐的艺人，满脸的笑容似是经时间熬制的浓甜的糖浆。如同手上的糖画侵袭了味蕾，那温和的笑颜惊艳了视觉。
糖画这项甜蜜的记忆，经过五百年的传承，在不同地区成长出各自的特色：四川精湛，天津逼真，河南剔透，北京质朴。
糖画的与时俱进 使其流传于国内
又成为世界窥探中国手艺之巧、实用之美的窗口
正蹊堂的布鞋 宛若眼皮底下的糖画
凸现了绝世手艺与现代生活的水乳交融
正所谓 心通艺境之惑
身怀现世之约 千秋不朽匠人心 万水千山一双鞋
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