关于全方位保湿储存
除了温度、酸度会影响生鲜食品新鲜度的三大要素,尤其"干燥"是生鲜食品的大敌,当周围环境变干燥时,食品的新鲜度也会迅速降低。作为今年9月刚上市的冰箱新品,夏普GF60A能成为极致保鲜的拳头产品,与独有的全方位保湿储存技术密不可分。一方面,夏普SJ-GF60A-R在冷藏室采用了独有的保湿冷却板,能够使冷藏室内实现复合冷却方式,冷风不直接吹在食品上,而是温和的包围住食品,从而抑制干燥,保持新鲜。另一方面,当冰箱门开闭时,湿气会被保湿冷却板吸附,从而补充冰箱内不足的水分,使整个储存空间保持相对湿润。
另外值得一提的是,不锈钢保湿冰温室和大容量果蔬室都是夏普SJ-GF60A-R独有的新机能。以前的冰温室采用的是普通的托盘,容易产生温度差,而且冷气会直接侵入冰温室中,导致食品干燥和变质。而现在的冰温室则是采用间接冷却的方式为食物保鲜。首先是因为冰温室具有密封构造,防止冷气侵入。同时,间接冷却可以最大限度的抑制食品干燥,提高新鲜度的长久保持。此外,全新的不锈钢保湿托盘可以使冰温室内均匀冷却,抑制降温时产生温度差。
而采用锁扣设和不锈钢托盘设计的蔬果室在保湿方面另有千秋。GF60A独有的密封锁扣结构可以提高蔬果室的密封性,冷风不会直接吹在蔬菜水果商,从而抑制了食材干燥。需要特别说明的是,不同于以前只是一个把手似的锁扣设计,GF60A蔬果室的锁扣是真正"带锁"的密闭结构,需要用手向前推出"解锁按钮",才能打开蔬果室,因此平时在锁住状态下能做到无缝密闭。另外,不锈钢保湿托盘可以达到包裹式的温和冷却,如果托盘脏了,是可以拿出来清洗的哦,使用非常方便。
关于夏普净离子群净化技术
冰箱的清洁程度对食物的新鲜度有很大影响。市面上的冰箱大多采用一些抗菌材料来抑制细菌繁殖,并不能主动杀菌,导致储藏环境不健康。而夏普冰箱SJ-GF60A-R则采用了独有的净离子群技术来主动祛除细菌、净化冰箱,从而提高保鲜效果。净离子群空间净化技术是夏普独自开发的空中除菌技术,通过等离子放电产生并释放出与自然界相同的正、负离子,能抑制病毒,分解和去除浮游的霉菌,同时还能持续5小时强力分解除臭离子,去除冰箱内不适异味和抑制串味。净离子群空间净化技术已通过全球24个机构验证,值得信赖,是一种安全的净化方式。
另外,净离子群会自动守护运行,在关上冷藏室门的瞬间,冰箱会集中释放净离子群;即使在省电模式下,没有开启净离子群运转,在开门次数变多或者放置冰箱的环境温度超过30摄氏度以上时,冰箱也可以自动感知到这些会使细菌增长的环境,从而自动控制释放净离子,保持冰箱内的清洁。
夏普SJ-GF60A-R冰箱保鲜效果实测