摘要：O2O上门服务行业和天气一样陡然转冷，最近更是不太平——洗车O2O行业先驱“e洗车”成了先烈，多项业务已暂停，消息称濒临倒闭，百余名员工离职；而就在上周，厨师上门O2O服务平台“烧饭饭”也遭此厄运，正式宣布停业。两大知名O2O平台的关张令人唏嘘。资本寒冬下，O2O创业项目更新迭代，正经历高死亡率和高热度的“冰火两重天”。
据统计，2015年以来，上门O2O服务项目获得的融资主要集中在天使轮和A轮，过了C轮的只有河狸家和e家洁等寥寥几个。业界预测，90%的创业项目将等不到A轮融资，即被列上“死亡名单”。
【猝死】
用户上万依旧关张
植根于懒人经济，深受用户追捧，上门O2O（Online to Offline，线上到线下）商业模式这两年吸引了越来越多的创业者追随。
O2O新创企业层出不穷，通常是早起的鸟有虫吃，无论“新人”如何玩花样，“前辈”们大多都能站稳脚跟，例如专注上门美甲的河狸家，还有专做送餐的饿了么等。不过，眼下资本寒风猛吹，行业浅滩暗礁不断，做得再久再大的平台也有可能翻船。
“我第一次给用户写信竟是一封告别信。”这玛丽苏爱情片的经典台词，却成了厨师上门O2O创业者的无奈独白。上周，烧饭饭创始人张志坚在告别信中宣布上线11个月的厨师上门服务烧饭饭正式停业，并表示因为没有让平台上的厨师们“像专车司机那样一个月赚几万元”而愧疚。而在停业前，烧饭饭平台上已经凝聚了20多万个用户和700多名专业厨师，以及总计833万美元的三轮融资。这三轮融资中，小米创始人雷军都是主要投资人，烧饭饭自然也名气不小。
几乎同一时间，又一消息引爆O2O创投圈：一度宣称是国内最大洗车O2O公司的e洗车悄然宣布暂停运营上门业务。有消息称，e洗车百余名员工离职，原CEO张晶也已于今年5月份离职。其前员工透露，公司员工最多时达到160人，如今只剩下20余人，用以维持到店业务。
不过，e洗车仍留下了一份亮眼的成绩单：今年3月10日，e洗车刚刚完成A轮2000万美元融资。其于2014年11月上线后短短3个月，就已经拥有上百万用户、3000家合作商，日均订单突破1.5万，移动端下单占比达到7成。
【缺陷】
低客单价低频次的“慢自杀”
“e洗车的濒临倒闭，很大程度上是因为它是个靠低客单价吸引流量的入口。”在亿欧网联合创始人、O2O分析师黄渊普看来，要想纯粹靠低客单价吸收的流量建立行业门槛，绝非易事。他认为，上门洗车的商业逻辑不是洗车本身，而是通过洗车杀入一个更深的产业链，把保养、4S店维修等服务融入进去，“这需要强大的资金和流量支撑，洗车的成败在于是否有足够的钱烧下去。”
记者发现，今年曾推出1元洗车的“智富惠”、只做单一外观清洗的“车8”，还有“云洗车”、“呱呱洗车”等上门洗车O2O“全部阵亡”。“美甲能发展成美容O2O，客单价上百，但我们这上门服务成本高，收费又少，量级也不够。”一位洗车O2O项目的创业失败者大吐苦水：“业内都说，上门单价连200元都不到那还上什么门，我们低客单价打法只有达到每天100万单，才能跨过生死门槛。”
厨师上门也是如此。烧饭饭可是雷军一直看好并重金砸出来的项目。张志坚依然认为“上门厨师是一个好服务”，但他承认，目前盈利模式不明晰、规模化扩张非常困难，请厨师上门的低频次消费成为天生劣势。爱大厨CEO薛皎则发表公开信表示：“厨师上门模式关联环节非常多，也就意味着难点非常多。”
“服务的非标准化将导致用户体验不同、上门服务需要的时间成本与厨师的精力和收入相比吸引力也还不够。”一位餐饮创投基金合伙人告诉记者，这些问题短期内很难解决。厨师上门理念虽好，用户体验很棒，但低客单价和低频次对于所有O2O行业其实都是“慢性自杀”。
【转型】
O2O+电商差异化破局
融资越来越难，一个点子就能拿到钱的神话已不多见。
荆棘密布的O2O之路少不了创业者求索。目前不少O2O企业正在悄然转型，尝试生鲜电商和食材代卖等模式。酒类O2O转型B2C电商，美容平台卖产品，名厨上门的菜单里也卖起了酒……打打算盘，不少创业者发现，高附加值的产品往往比上门服务更好赚钱。
细分和特色，成了另类求生法则。“厨师拿手菜上门是外卖O2O红海中仅有的蓝海。”舌头很忙CEO汪雪告诉记者，拿餐饮业来说，厨师上门已有入局者，外卖市场也已成了BAT必争之地，拿什么项目切入、如何靠自身特色吸引客户，才是餐饮O2O的新玩法。“烧钱模式我们比拼不过大佬，只能靠好的用户体验拉升客单价，培养用户忠诚度”，一位生鲜O2O合伙人告诉记者。
“在低频的O2O模式上叠加电商等相对成熟的商业模式，是当前一些上门O2O正在尝试的方向，但这也意味着需要面对的竞争对手更强大。”多位O2O业内人士认为，电商和外卖行业的市场集中度已经很高，向这方面转型难度同样巨大。让用户愿意掏腰包、让平台“手艺人”有钱可赚，让投资人坚信运营模式有利可图……O2O行业的深度调整，显然才刚刚开始。
两大O2O平台“猝死”
寿命：11个月
融资：今年3月份完成A轮
2000万元金融资，平安
创投领投
成绩：上百万用户，3000家合作
商，日均订单破1.5万
病症：客单价低太“烧钱”
寿命：11个月
融资：2014年12月曾获得C轮
融资，投资方为雷军旗下的
顺为基金和IDG资本，三
轮融资额总计833万美元
成绩：20多万用户
700多名厨师
病症：盈利模式不明确、不能规
模化扩张
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王晓易_NE0011
