最伤害孩子的不是炸鸡和糖果，而是这9样，千万不能吃了！

你们是不是也经常盯着孩子手里的炸鸡和糖果，生怕他们吃多了会伤害身体。

可我们不知道的是，真正伤害孩子的根本不是这些“小零食”，而是咱们常常忽略的9样东西。

前段时间看到一个很揪心的新闻，一位7岁小女孩，因为吃了变质的黑木耳导致中毒住进ICU，经过全身换血4次，永远离开了这个世界和爱他的家人。

这可不是危言耸听，这些东西藏在我们的日常饮食里，它的危害比炸鸡和糖果更加隐蔽，也更加危险。

很多人都没当回事，甚至每天都给孩子吃，殊不知正在悄悄伤害孩子的身体，今天就跟大家来聊一聊，把这些隐形的健康杀手揪出来，最好一口都不要吃！

01.泡太久的木耳

木耳是一种非常好吃的干货，在做菜之前需要提前用水泡发。

而且还有很多人喜欢用淘米水、糖水或者是淀粉水来泡发木耳，觉得这样泡木耳会更好。

可无论是淘米水、糖水，还是淀粉水，泡的时间长了就会变质，就会滋生大量细菌，然后产生毒素。

尤其是在南方潮湿闷热的环境里，如果使用这些方法来泡木耳，危险就更大了！

而真正泡发木耳的方法也很简单，只需要用清水泡发即可，而且时间最好在三四个小时就足够了。如果想要长时间泡发，可以把它放到冰箱冷藏。

02.烂生姜

如果家里的生姜已经出现黑斑或者软烂，而且闻起来还有一种异味，摸着还黏黏的，颜色也在变深。

说明生姜已经坏掉了，坏掉的生姜会产生一种叫黄樟素的有毒物质，当我们把坏掉的生姜吃到肚子里之后，它就要通过肝脏来代谢，也会造成肝细胞损伤。

久而久之也增加了患病的风险。而樟素等有害物质具有挥发性和渗透性，即便把坏掉的部分切除，也是不可以再吃的。

因为这种毒素会扩散到看似完好的浆中，而肉眼无法判断其扩散范围。所以当生姜坏掉，千万别心疼，赶紧扔掉吧。

03.发红的甘蔗

有句俗话说：“清明蔗，毒过蛇”。当我们发现甘蔗有一片片的红色，千万不能再吃了，这并不是被压坏的，而是发霉了。

红心的甘蔗一般都是因为储藏时间太长，导致霉变，而霉变的甘蔗中含有一种节菱孢霉菌，会产生毒素。

这种毒素是一种强烈的噬神经毒素，少量毒素就能让人中毒。

在食用了红心甘蔗之后，中毒的症状一般在十几分钟甚至十几个小时便会出现呕吐、腹泻，腹痛等消化症状，还可能出现头痛、头晕、眼黑等神经系统症状，严重还会抽搐，甚至危及生命。

需要注意的是，哪怕我们把红色的地方切掉，也是不能再吃的，千万别为了这10来块钱就冒险，应该果断扔掉。

04.没熟的西红柿

我们买西红柿的时候，有的时候会挑一些没怎么熟的西红柿，一是味道比较酸（有人喜欢吃酸口的），再者就是买回家存放得也更久。

可我们不知道的是，没有完全熟透的西红柿，含有龙葵素，这是一种有毒的糖蔗生物碱，如果吃了不成熟的西红柿，还会导致我们出现头晕，恶心，呕吐，中毒，浑身无力等等不良现象。

而且我们尽量不吃催熟的西红柿，首先就是口感和营养上，和自然成熟的西红柿相比都存在差距。

而催熟的西红柿中还含有番茄碱，对中枢神经也有干扰作用，所以在挑选西红柿的时候要慎重，自然成熟的西红柿，番茄碱含量就很低，甚至是没有。

05.生鸡蛋

鸡蛋是一种营养丰富的食物，但是很多人喜欢生吃或者是半熟吃，以为这样更营养。

其实这个做法根本没有科学依据，还可能对健康造成危害，首先就是生鸡蛋中携带了很多沙门氏菌，

这是一种常见的致病菌，可以引起腹痛、腹泻、发烧等症状，如果是免疫力特别低的人，还可能危及生命。

另外，生鸡蛋中还含有一种抗生物素的物质，它会妨碍人体对鸡蛋黄中生物素的吸收，从而影响营养的利用，再者生鸡蛋还有一股腥味，

可能会抑制食欲，引起呕吐。所以建议大家不要给孩子不要吃半生鸡蛋，如果喜欢吃糖心鸡蛋，

也要在确保蛋黄基本凝固，这样才能降低细菌感染的风险，毕竟健康饮食才是王道。

06.长黑斑的红薯

到了冬天，大家都特别喜欢吃红薯，可如果我们买来的红薯表皮上出现黑斑，那就一口都不要再吃了，

黑斑病菌就像一个狡猾的小恶魔，会产生毒素，就像小虫子一样钻进红薯内部，将其感染的千疮百孔，如果给孩子吃了，就会出现恶心、呕吐，腹泻等症状。

严重的话还会引起高烧，头痛，气喘，甚至昏迷，还可能直接送医。所以我们在挑选红薯的时候，一定要仔细，

那种有黑斑或者褐斑，而且摸起来有凹陷感，周围薯肉也黯淡无光，千万别买，如果家里的红薯也出现黑斑，别心疼钱，赶紧扔掉。

07.半生的海鲜和肉

海鲜的味道非常鲜美，还有很多人喜欢生食海鲜，享受原汁原味，可是生吃海鲜存在诸多隐患，不要掉以轻心。

生鱼片，生腌虾蟹等都含有肝吸虫、异尖线虫等寄生虫，在吃了之后，这些寄生虫也会寄生在体内繁殖，

然后损伤我们的各个器官，还会引发腹痛，腹泻，消化不良等症状，如果长期感染，还可能引发更严重的健康问题。

而生肉就是细菌的豪华自助餐，什么沙门氏菌，大肠杆菌，弯曲杆菌等等，如果你把他们吃下去，就等于请了一支造反小队进我们的肠道，严重还要住院。

08.生豆芽

豆芽的生长环境，很容易滋生大肠杆菌和沙门氏菌，种子的表面也携带病原体，豆芽发芽的时候也会被激活。

而且豆芽在未煮熟的时候还含有一些胰蛋白酶抑制剂，皂苷等抗营养因子会刺激肠胃，引起轻度的消化不良。

所以豆芽一定要炒熟并熟透，而且买来不要放太久，再吃。

09.土榨花生油

不要以为土榨花生油天然无害，实际在生产过程当中容易受到黄曲霉毒素污染，黄曲霉素是一种强致癌物，长期摄入就会增加患病的风险。

此外，土榨油没有经过精炼过程，含有很多杂质和有害物质，而这些物质在高温烹饪的条件下会产生有毒物质，则会对健康不利。

另外，土榨油生产的小作坊卫生条件差，缺乏必要的消毒和密封措施，导致微生物污染和油脂氧化，影响油品质量。为了确保食品安全和健康，建议选择正规厂家生产的食用油。

总结

说到底，比起炸鸡和糖果，这些隐形有害的食材才是孩子健康成长路上的“绊脚石。为人父母不用把孩子养得多么精致，但只求少踩坑，少走弯路，为孩子健康饮食保驾护航！