婴儿是最脆弱的人群，特殊体质的宝宝占据一定比例。
就过敏而言，中国疾病预防控制中心妇幼保健中心开展的《中国城市婴幼儿过敏流行病学调查》统计数据显示，2岁以下的孩子家长自报曾发生或正在发生过敏性疾病症状的婴幼儿比例高达40.9%，特殊医学状况婴儿更需要特别关注。
近期，飞鹤推出“蓓舒消”特殊医学用途婴儿无乳糖配方食品，一脚跨进特医食品的黄金赛道。
作为婴幼儿奶粉行业的龙头企业，站在“聚光灯”下，飞鹤的一举一动都吸引行业关注。
一直以来，飞鹤不断挖掘消费者的需求，更好地理解中国宝宝的体质，优化战略布局，推动企业突破式发展。食安大于天，宝宝奶瓶更是一份良心重任。提供更适合中国宝宝体质的产品，是飞鹤一直在做的。
特医食品市场一片蓝海
特殊医学用途配方食品，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括适用于0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。
据艾媒咨询《2021年中国特医食品产业运行大数据监测分析报告》显示，中国特医食品行业市场规模从2016年的25.9亿元增至2020年的77.2亿元，扩大了约3倍，预计2021年将增至100.1亿元。
从消费端来看，由于我国整体特医食品消费意识不强，我国特医食品规模占全球市场不到3%，与发达国家存在较大差距。其中，1岁以上适用的特医食品仅占约20%，市场规模年均增长超过30%，我国至少还有70%的特医食品需求没有得到满足。
特医食品市场还存在巨大缺口。
一方面，随着女性初育年龄的增大，会导致早产儿出生率增大，据官方数据，目前国内每年早产儿出生率约为10%。而早产儿正是特医婴配食品的目标消费者之一，如此高频出生的早产儿客观上是特医食品的需求市场。
另一方面，政策的释放也为特医食品市场的发展带来了利好。
2016年，《特殊医学用途配方食品注册管理办法》正式出台并实施，至此，中国特医食品的生产及市场准入有法可依。
在这之后，中国特医食品行业相关政策逐步出台。中国特医食品行业开始走向规范之路。特医食品巨大的市场潜力被逐渐挖掘。
2019年年初，国家市场监管总局组织制定了《特殊医学用途配方食品生产许可审查细则》，细则指出，0月龄至12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品属于特殊医学用途配方食品，类别编号2802。而在这一类别的品种明细中，第一类就是无乳糖配方，特殊医学用途婴儿无乳糖配方食品的重要性可见一斑。
《国民营养计划2017-2030》更是着重强调 “推动特殊医学用途配方食品和治疗膳食的规范化应用。进一步研究完善特殊医学用途配方食品标准，细化产品分类，促进特殊医学用途配方食品的研发和生产。”
可以说，无论是从政策方面还是从消费者端考虑，发展特医食品已然是母婴市场一条黄金赛道。
飞鹤布局特医婴配食品黄金赛道
随着90、95后逐渐成为母婴市场消费者主体，他们在特医食品上的认知更强，促使特医婴配食品逐渐成为一类刚需食品，市场机会越来越大，乳企在特医食品上的布局也逐步加强。
尼尔森发布的《2020母婴消费洞察报告》显示，消费者精致育儿、科学育儿等观念日趋旺盛，宝宝们的不同需求也逐渐被发现，有机奶粉、羊奶粉、特医婴配食品等细分市场一直在爆发，2020上半年增速也较为明显。
我国特殊体质的宝宝数量较大，就乳糖不耐受而言，资料显示：乳糖不耐受在中国婴幼儿中发病率极高，可达46.9%~70.0%，其常见的症状为腹泻。
要想实现“无乳糖”，原料选择是关键。不过，无论是特殊医学用途婴儿无乳糖配方食品还是低乳糖液态奶，在国内都是凤毛麟角。
食品君了解到，本次飞鹤推出的“蓓舒消”特殊医学用途婴儿无乳糖配方食品，是专为乳糖不耐受或腹泻恢复期宝宝研制的。
飞鹤“蓓舒消”在无乳糖配方的基础上添加OPO结构脂，是市售无乳糖产品中唯一使用OPO结构脂技术的产品，另外蓓舒消的蛋白质全部为乳清蛋白，同时加入了牛磺酸、核苷酸，DHA、ARA、胆碱、叶黄素等营养成分，满足0-12月龄乳糖不耐受的宝宝生长发育需求。
守护中国宝宝的“奶瓶”
飞鹤深知，由于中外人群体质不同、膳食结构不同，国内婴幼儿食品在配方的研发上，必须立足本土，贴近中国宝宝需求，更适合中国宝宝体质。
近年来，飞鹤不断加码细分领域，丰富、完善产品组合与矩阵，进行多元化布局，守护中国宝宝的奶瓶。作为奶粉行业龙头，飞鹤凭借强大的品牌和研发实力，创造了令业内称赞的“飞鹤奇迹”。
从数据上看，飞鹤2020年实现营业收入185.92亿元，同比增长35.5%。同时，尼尔森数据显示，2020年第四季度，飞鹤整体市场占有率进一步提升至17.2%。
2007年，当头部品牌在终端市场上跑马圈地的时候，飞鹤选择在产业链前端投入大量资金，养牛种草。
此后，经过10多年的努力，飞鹤打造了行业内第一条婴幼儿配方奶粉专属产业集群，实现了从源头牧草种植、饲料加工、规模化奶牛饲养，到生产加工、售后服务各个环节的全程可控，从源头保障飞鹤奶粉的品质安全。
在生产端，飞鹤实现了“从牧场到奶瓶”所有生产流通环节数字化、智能化、一体化的全产业链模式。
在用户端，飞鹤通过数据化、定制化、服务化的智能化运营体系，为消费者提供家庭育儿解决方案，同时用个性化数据帮助实现精准生产。
飞鹤乳业董事长冷友斌谈到初建全产业链的艰难时，说到“做婴幼儿奶粉没有诀窍，要老老实实打好基础。乳业想做好，必须这么做。正是因为扎扎实实打造了全产业链，飞鹤才能创下连续59年安全生产无事故的纪录，做到牢牢守护住中国宝宝的奶瓶子。”
完善产业链的同时，飞鹤开启了母乳研究。
从2010年开始，飞鹤开始搭建中国母乳数据库，深入开展母乳结构研究。这些研究成为其配方升级和产品改进的基础，如根据中国母乳中蛋白质和氨基酸在整个泌乳期动态变化的研究结果，飞鹤对旗下明星单品进行了配方升级。
如今，中国飞鹤每年有一亿五千万罐奶粉被中国妈妈选择，其品质与万千家庭的快乐幸福息息相关。中国飞鹤潜心攻关，持续打造更适合中国宝宝体质的产品，引领行业健康发展。
在大单品星飞帆取得成功后，中国飞鹤不断丰富产品矩阵，抢占新的细分赛道。在市场不断规范下，特医食品行业被认为是我国大健康领域继药品、器械之后的第三大健康“蓝海”。
纵观飞鹤的发展路径，从打造行业内第一条婴幼儿配方奶粉专属产业集群，到建立中国母乳数据库，如今又入局特医食品的黄金赛道，飞鹤始终以宝宝需求为核心，从产品到服务都在用实际行动践行作为民族乳企的初心，将“适合中国宝宝体质”这件事做到极致。
本文来源：商讯
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