2019年4月26日、27日，由北京市昌平区天通苑志愿者协会、北京四艺影视传媒有限公司联合主办的首届回天有我“民间味·厨艺比赛”美食比拼公益活动在天通苑社区成功举办。
历时两天共计四场民间厨艺美食比拼活动，为“回天有我”公益活动添砖加瓦的同时，不仅加强了天通苑志愿者协会的凝聚力，提升了居民的膳食健康营养理念，也让参与者获得乐趣，也是“民间味·厨艺比赛”美食比拼公益活动的初心。
（参赛选手来自天通苑社区各行各业居民）
本次活动参与者范围广，来自各行各业，在27号下午出现了两位年龄最小的参与者——8岁的刘一辰小朋友、胡未侓小朋友，其中胡未侓小朋友还凭借虾仁炒饭受到了五位专家评委的赞赏，最终获得了“厨艺鼓励奖”。
（年仅八岁的参赛选手刘一辰正在切菜）
（评委崔义祥老师同胡未侓交流时说：民间厨艺是最接地气的中国文化）
本次活动五位评委由中国长城学会常务理事张谷林、国家食品药品安全共享共治自律同盟主席、主任医师崔义祥、中国作家协会会员白锡喜、著名书法家中国现代书法理论研究会会长墨天 、浙江清华长三角研究院人才培训部副主任、天通苑志愿者协会注册志愿者李山共同担任。比赛中崔义祥评委说民间味就是中国美食文化的代表之一，给予了首届“民间味·厨艺比赛”美食比拼公益活动高度赞扬。
评委们还对参赛的上百道菜品认真、严谨地品尝与悉心评选，从参赛者的菜品、味道、营养、创意等方面进行评选，以能代表“民间味”为标准之一，评选出“厨艺达人”、“金勺达人”、“创意达人”等奖项。
本次活动评出了一批注重健康绿色、美味创新的精美菜品，充分挖掘民间风味，不仅为社区居民提供了交流学习的机会，也为大家奉献上一场精彩的厨艺比赛，一个社区交流平台，一场美食盛宴。“民间味·厨艺比赛”美食比拼公益活动下一届，我们不见不散！
（墨天评委为获奖者颁奖）
本文来源：北国网
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谭廷辉_NG8845
