近日，一则瑞幸出茶饮的消息，引发了茶饮市场热议，瑞幸咖啡自上线以来，伴着一路的争议和镁光灯，仅仅用了14个月估值就到达了22亿美元，此次突然上线了4款“小鹿茶”，分别是：芭乐芝士红宝石茶、莓莓芝士茉香茶、西柚芝士茉香茶、桃桃芝士红宝石茶。瑞幸是否又瞄上了新式茶饮市场，一时间成为茶饮行业的热议话题，要知道相比其他茶饮品牌，瑞幸拥有充足的资金，其的“烧钱营销，裂变营销”也是目前茶饮品牌无法比拟的。
瑞幸的这种跨界“打劫”，对整个茶饮行业来说，也是敲了一记警钟。如果整个行业都不思变，干掉你的可能不是自己行业内的，而是行业外的。
新式茶饮行业近年来也可谓风生水起，除了老牌喜茶、奈雪的茶之外，又出现了一个网红茶饮品牌琉璃鲸。琉璃鲸是诞生于南京的本土品牌，以一款“五粮液冰淇淋”瞬间在社交网络爆红，在2018年可谓赚足了眼球，打开抖音、小红书每刷几条，就会出现琉璃鲸的打卡视频。
据我们了解，琉璃鲸火爆并非巧合，而是源于他产品的口感与颜值，将五粮液与冰淇淋跨界组合，这款产品自带网红特质，话题属性十足。另外琉璃鲸也非常注重产品的品质，所以这款产品的口感也十分过硬，除此之外，酷黑加金箔粉的外形也十分讨巧，收获大批粉丝。
纵观整个茶饮行业，虽然市场庞大，竞争激烈，但技术壁垒太低，品牌之间互相模仿抄袭已成常态。琉璃鲸的出现，恰巧打破了这种僵局，给整个茶饮市场带来了一股新的活力。创新，提高产品技术壁垒，让模仿者难以进入；持续创新，提高产品的核心竞争力，让模仿者跟不上你的步调，才能实现一个品牌永久的发展。
另外，据记者了解，琉璃鲸在2019年3月份正式开放加盟合作，仅1个多月的时间，已经招募到500多位合伙人，其中还有英国伦敦、日本大阪、马来西亚的吉隆坡等等众多国外合伙人。
相对于喜茶、奈雪的茶而言，琉璃鲸可谓后起之秀，这个年轻的品牌野心之大，不容小觑。不可否认的是，在门店数量上，琉璃鲸已经远远超过喜茶、奈雪的茶，而“琉璃鲸速度”似乎还在继续，完全没有要停下来的意思。
茶饮市场本已竞争十分激烈，此次瑞幸咖啡又进来搅局，让原本竞争激烈的市场，又增加一个不确定因素。新式茶饮自喜茶从2012年兴起以来，经过6年多的发展，市场已趋向饱和，要想在茶饮市场有新的突破，归根结底还是要注重产品，要不断跟进市场的发展。未来茶饮市场会怎样，我们拭目以待。
本文来源：鹰眼新闻网
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