教育家陶行知先生曾说过:“学高为师,德高为范”,尊师重道一直是中华民族的传统美德。11月17日,汇吃汇喝(上海)有限公司董事长赵栩潼女士的拜师仪式在上海汇吃汇喝美食城外滩店(天潼路567号)成功举办。汇吃汇喝、零点有数主要负责人以及其它见证人等各方代表均出席了此次仪式。
此次拜师活动袭用传统拜师礼仪,在所有人的见证下,现场举行了简单而庄重的拜师仪式,赵栩潼正式拜袁岳先生为师,向袁岳行拜师礼,奉敬拜师茶,递束脩礼,以谢师傅未来的传道解惑之恩。袁岳也还礼并温情训话,鼓励赵栩潼不忘初心,青出于蓝而勇于胜蓝。在大家共同祝福声中,活动圆满礼成。自此汇吃汇喝有限公司与零点有数集团携手共进,紧密合作,为传承中华经典美食,弘扬民族饮食文化领航。
汇吃汇喝(上海)有限公司董事长、最高检法制栏目《平安上海》出品人 赵栩潼
零点有数集团董事长、零点青年公益创业发展中心理事长、飞马旅创始人 袁岳博士
活动现场袁岳表示,中华饮食文化是民族瑰宝。一定要坚守这些传统文化,要有一颗敬畏之心,同时,在传承和发扬之路上,要时刻紧盯国家宏观调控风向、遵循市场规律,顺应年轻而多变的消费者的消费需求。有变革才具备生存能力。创业不是浪漫的事情,困难既是挑战也是蜕变。企业只有不断地调整姿态、学习成长、创新进化,才能在竞争大潮里浮在水面。
赵栩潼向袁岳老师敬奉拜师茶
袁岳认为,餐饮经营管理也需要“大数据视野”,每一个消费者都是数据拥有者,把这些小数据累积起来,DT时代将更具数据竞争力。大数据将渗透到经营者的管理、品牌建设、模式创新、技术应用、现代供应链等所有环节,实现真正的“降本增效”。汇吃汇喝也即将使用全新的大数据平台来将经营策略数字化,系统化。通过整合碎片化的数据信息,来打通经营者和消费者之间的认知误区,帮助经营者认清全局状况。
在未来的时间里,汇吃汇喝也将继续与零点有数强强联合,从内到菜品增减、单价调整,外到广告投放、选址预测,都用大数据进行试验分析、洞察业务、建立模型,为广大餐饮管理者提供决策优化及建议。
同时袁岳也鼓励赵栩潼积极展望未来,他认为师傅比弟子多的只是一些经验,为弟子者不必故步自封,而应该努力创新,积极地以自己的视角与世界对话,发掘出属于自己独特的成才之路,在学习中掌握自己的人生节奏才是最重要的,弟子不必不如师,师也不必贤于弟子,闻道有先后,术业有专攻。师傅完全可以与弟子共同修行进步。
本文来源：消费日报网
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