近日，一年一度的“香港国际葡萄酒与烈酒品评大赛”颁奖典礼在香港举行。其中，来自重庆的“江记酒庄手工精酿高粱酒508”产品，从25款参赛中国酒中脱颖而出，夺得了大赛最高奖项特等奖及大赛金奖。
江记酒庄再获世界顶级大奖，不仅彰显了其世界级的品质功底，也促进了中国酒与世界味道对话，走向主流国际市场的进程。
据了解，“香港国际葡萄酒与烈酒品评大赛（HKIWSC）”是国际葡萄酒暨烈酒大赛（IWSC）集团的成员之一，是专为亚洲创立的酒类评比赛事，专业评审全部来自亚洲国家。目前，该赛事已成功举办10届，成为公认的亚洲市场优质葡萄酒与烈酒指南。
香港国际葡萄酒与烈酒品评大赛的品评标准极为严苛。该赛事评委由58位亚洲各地顶尖的行业专家组成，包括侍酒大师、重要的餐饮专业人士、酒类教育家、酒评家等，评审采取盲评的形式，以确保结果的绝对公正。
江记酒庄今年是第二次参加该赛事，并获得了最高奖项特等奖及大赛金奖。本届HKIWSC葡萄酒和烈酒单元首席评委ThomasLing称赞江记酒庄的酒品“酒体优雅迷人、富含花果香气，非常适合喜欢柔和酒体的消费人群，而且小曲清香酒体由于其本身所具备的特质很适合调酒使用”。
此前在2017年，江记酒庄就将重庆高粱酒带到了“香港国际葡萄酒与烈酒品评大赛”上，凭借其产品独特的清香、纯净的口感斩获了1金、6银、1铜和1个特等奖。今年10月，江记酒庄的产品“江记酒庄手工精酿高粱酒蓝五星”也在2018布鲁塞尔国际烈酒大赛上斩获金奖，“江记酒庄手工精酿高粱酒408”获银奖。
此外，在“英国国际葡萄酒暨烈酒大赛”“美国终极烈酒挑战赛”和“美国旧金山世界烈酒大赛”等国际烈酒比赛上，江记酒庄也多次获得世界级大奖，为重庆高粱酒乃至中国酒赢得了国际声誉。
江记酒庄坐落于重庆江津白沙镇，这里也是重庆高粱酒的发源地。四季分明的湿润气候，柔软清冽的水质，特有的土壤，为高粱生长、生物发酵提供了绝佳的自然环境。江记酒庄也有自己的高粱种植基地，从生态种植到手工精酿，从灌装生产到数据化仓储物流，江记酒庄已形成了一个全产业链集群。
如今，随着自身基础设施建设的不断完善，以及产品品质和口味在国际上逐渐得到认可，江记酒庄推开了国际主流烈酒市场的大门。据悉，江记酒庄系列产品已相继出口至韩国、澳大利亚、德国、法国等20多个国家，一定程度上推动了中国酒的国际化进程。
本文来源：重庆时报
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李琮_B11284
