去饭店吃饭,为什么自带酒水的人变多了?行家道出原因:太现实了
你请客喝酒吃饭是不是也喜欢去饭店?是的话,你一般是自带酒水,还是到店里再买饭店里边的酒呢?
想必大多数人还是会选择自己带两瓶好酒。换在以前可能就是店家有什么就点什么,是没有自带酒水的概念的,而现在,就是可乐、橙汁这样的饮料人们也会自己在外边买好,这是为什么呢?
有位有着三十多年酒龄的行家说出了背后的原因,网友听后都说,这也太现实了。具体原因是哪些呢?
第一、饭店的酒价格高,种类少
一方面,饭店一般以经营饭菜为主,在酒水饮料这一方面就不是很讲究,就导致酒水饮料就只有那么几款,选择范围不大。另一方面就是,一些大的饭店通常跟酒商有合作关系,饭店也会主推某一款酒,这样一来,不仅酒的种类有限,价格还高出市场价。
大家都不愿意被店老板“宰”,成为那个“冤大头”因此很多人宁可自己带着去,也不愿意图方便去点店里直接买。
- “霸王条款”被取消
这里说的“霸王条款”是指,饭店门口贴的类似“禁止自带酒水”这些标签,这种现象以前有,很多人觉得就吃个饭也没必要争论,也还是会挑两瓶饭店里的酒“将就”。
随着市场的整顿,现在酒店也不允许饭店再设这些霸王条款,消费者们也乐意自己带两瓶好酒,和朋友们一起畅饮,特别是喜欢藏酒的人,在一些比较重要的饭局些携带一瓶珍藏几年的好酒,也是老有面子了。
第三、饭店提供的酒真假难说
酒友们应该都有这种感受,那就是现在的白酒市场上,白酒种类越来越多,真真假假也不好分辨,喝酒最怕喝到假酒,一般我们买酒都要通过正规渠道去购买,比如大型超市,专卖店,以及网上的旗舰店,这些地方买到假酒的几率比较小,在饭店,就不好保证了。现在酒友们买好酒的意识也逐渐提高,因此,比起饭店提供的“来路不明”的酒,酒友们更喜欢自己带。下饭店时,为什么老板不让自带酒水?原来有“猫腻”!真涨知识了
第四、商务应酬级别和个人喜好
有的饭局是单纯的朋友聚会,图的是一个高兴,饭后二两酒下肚,有什么话也敞开说,不是那么讲究,喝的酒也是大家喜欢就好,尽兴为主。
但是一些商务级别高档的酒局饭局则要注重更多,在饭店随便开一瓶口粮酒敬领导显然不合适,自己带一款好酒则能解决很多问题,如果这饭局是自己做东,那就更需要注意一些这方面的细节。
还有一些是特别喜欢某一款酒,每次喝酒都要喝那一款,而饭店不能提供,这也是人们会自带酒水的原因之一。
那么如果要自带酒水,选择哪些比较合适呢?那当然是要选择好酒,好酒的标准是,首先它必须得是纯粮酒,不能是酒精酒;其次,物美价廉就最好。下面给大家推荐几款适用于不同场合的酒。
①茅台酒
在一些高端的饭局酒局送或者喝这款酒,准不会出错。茅台酒作为白酒界的老大哥,它的地位也是一直摆在那的。
这是贵州茅台镇的特产酒,以高粱为原料,酿制工艺繁杂,一个酿造流程下来,大概要一年的时间,期间还要经过两次投料,9次高温蒸煮,再经过8次发酵,7次取酒才能完成,而且据说5斤粮食才能产一斤酒,所以它的价格也会贵一些,旗舰店购买要千元以上。
②汾酒
这款酒用在次高端酒局也比较合适,旗舰店购买大约四五百块就能买到单瓶青花20系列的酒。
汾酒产自山西省,历史悠久,还有一句广告词是这样说,“汾酒必喝,喝酒必汾”,业内,汾酒的知名度还是可以的
这款酒说的特征是,酒液晶莹剔透,香气纯正,醇厚幽雅,酒体圆润,余香悠长。是一款清香型白酒。
③缘得仿台酒
这款酒可以用于中高端饭局,这是一款酱香型白酒,属于酱酒的“后浪”,也是产自贵州省的茅台镇,在制作工艺上沿用了茅台酒“12987”的酿制工艺,精心勾兑而成。
这款酒喝起来还是很不错的,酱香味很足,入口细腻,没有刺激味,入喉丝滑,喝了之后有回甘,而且酒香比较持久。
包装简约精美,带到饭桌上也是有档次的。
结语:今天的分享到此结束,去饭店吃饭,你喜欢带什么酒呢,欢迎在评论区留言分享。
特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.