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北欧游之芬兰赫尔辛基 码头市场美食飘香(三)

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芬兰首都赫尔辛基,濒临波罗的海,是一座古典美与现代文明融为一体的都市,既体现出欧洲古城的浪漫情调,又充满国际化都市的韵味。

糖炒栗子,芬兰的栗子个大饱满,但我一直很奇怪他们树下草地上到处都是这种栗子,根本没人捡,为什么还会有人在市场上买呢。

毕竟天气冷,这里蔬菜好像还是以根茎植物为主,胡萝卜土豆是主力。

逛了一会不小心就到饭点儿了,闻着香味找到了这个摊。老板不知是不是芬兰土著,看长相挺有特点。她家的食物看起来做法很简单,就是把什么土豆、鱼、香肠、驯鹿肉。。在大铁盘上煎烤,但那滋滋冒油的声音伴着诱人的气息,谁也受不了啊。

来了一份,各种食材都尝了尝,小土豆配烟熏鲑鱼再加点驯鹿肉,纯北欧风味,大快朵颐。

因为是码头市场,不少渔民都是驾着小船直接在岸边就开始做生意了,不知是不是因为天气不好收成少,还是卖得太快,这船上一条鱼都没了,老太太收工回家。

赫尔辛基这个港口是连接波罗的海的交通要道,巨型邮轮开往瑞典和俄罗斯。我们也要坐诗丽雅号(Silja Line)前往斯德哥尔摩,还有个维京号(Viking Line)也跑同一航线,只是网上看到觉得比较旧而选择了前者。

其实离露天市场不远,还有座有百年历史的室内市场Wanha Kauppahalli,它在1889年启用,是芬兰最古老的室内市场,外观有点像教堂。里面不但可在买到新鲜海产、瓜果蔬菜,还可以品尝地道的芬兰美食。

一进去就发现比露天市场的确高一个档次,窗明几净的,有点不像菜市场,两旁的食物散发着诱人的光芒,刺激着我们的购买欲。

芬兰靠海,各种鱼自然是日常的主食,这摊位上挂了个河豚的木乃伊,不知被它刺一下会不会中毒。

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