（原标题：中秋节快到了，教你如何和朋友搭配馨田火锅油碟健康吃火锅！）
中秋节快到了，如果因为工作或其它原因无法回家陪伴家人，那么和朋友一起吃个畅酣淋漓的火锅，在满足口腹之欲的同时，也可以为独在异乡的你增加一份温暖。
值得提醒的是，中秋吃火锅虽然好，但需要小心因为吃法不当，惹上“火锅病”。小编整理了一些吃火锅时最易惹病的常见错误动作，看看你中了几个？
错误一：一热当三鲜
热腾腾的火锅中的美味一夹起来便直往嘴里送，烫得舌头发麻额头发汗大呼过瘾，并美其名曰："一热当三鲜"。
口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50℃的温度，太烫的食物，就会损伤黏膜，而火锅浓汤的温度可高达120℃，取出即吃的话，很易烫伤口腔、舌部、食道以及胃的黏膜。
错误二：半生不熟最鲜美
为追求鲜脆嫩滑的口感，食物在火锅里烫一下就吃。
这样的吃法除了造成消化不良外，潜藏于食物中的细菌、寄生虫卵会随食物吞入胃肠从而导致疾病的发生。
错误三：冷、热混吃求"中和"
一口麻辣烫一口冰冻啤酒，这是许多人喜欢的火锅吃法，美其名曰"中和"。
忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病。
错误四：让辣来得更猛烈些吧
一提起火锅，又麻又辣又烫的口味总成了首选，因为那被辣得大汗淋淋的感觉实在太过瘾了。
麻辣火锅对胃肠的杀伤力不难想像。火锅的辛辣味道最先刺激的是食道，接着迅速通过胃、小肠等，严重刺激胃肠壁黏膜，引起胃酸和胀气，除了容易引发食道炎、胃炎外，腹泻也在所难免。
错误五：火锅汤底营养好
把涮完的火锅汤底，当"营养汤"喝光。
火锅的汤大多采用猪、羊、牛油等高脂肪物质为底料，又多以辣椒、胡椒和花椒等为佐料，吃多了易导致高血脂、胆石症、十二指肠溃疡、口腔溃疡、牙龈炎、痔疮等疾病。另外，火锅汤久沸不止、久涮不换，其中的成分会发生一些化学反应，产生有害物质。
这些都是秋天吃火锅“错误”的典型表现，那么对付这些“错误”有什么好办法呢？答案是：善于利用馨田火锅油碟搭配吃火锅！
馨田火锅油碟含有丰富的芝麻油，它能调制凉、热菜肴，去腥味提香气；能加入汤中，增鲜提味；也能用于烹饪、煎炸.......
除此之外，芝麻油含有丰富的蛋白质、维生素E、亚油酸等营养物质，它的功效能帮助人体调理“秋燥”的症状。
快速降温，避免“一热当三鲜”
刚经火锅烫熟的食材，往往温度较高，吃火锅千万不可心急，从火锅中取出的食物要量小，并经过馨田火锅油碟降温后入口为宜。
经过馨田火锅油碟快速降温的食材，可以很好地避免造成口腔、食道和胃黏膜的损伤。
保护肠胃，避免胃道黏膜遭受严重刺激
根据传统中医学理论，油碟中的芝麻油性味甘、凉，具有润肠通便、解毒生肌等功效。菜品蘸过油碟之后，可中和麻辣，保护肠胃黏膜不受刺激。
祛火降燥，避免秋天吃火锅引起“秋燥”
《本草纲目》有记载：“芝麻油有润燥、解毒、止痛、消肿之功效。”根据中医理论，吃火锅，蘸上馨田火锅油碟，可清热平噪，解决吃火锅易上火的难题。
除此之外，香油中的维生素E具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能，还可以保护血管等等。中秋节约上朋友搭配馨田火锅油碟吃火锅，不仅可以吃得畅酣淋漓，而且还能吃得健康！
本文来源：大众新闻
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