研究发现"吃饭刷手机易多吃",小心超量进食伤身体

（原标题：“吃饭刷手机易多吃” 警示了什么）

文/堂吉伟德

据新华社报道，巴西拉夫拉斯联邦大学和荷兰乌得勒支大学医学中心研究人员发现，一边吃饭一边刷手机容易让人摄入更多热量，不利控制体重。研究人员认为，智能手机已经成为人们，包括儿童，用餐时的主要“干扰项”，阻碍大脑正确了解摄入的食物量，因而，关注手机如何影响人们进食选择具有重要意义。

曾有人戏言，如果你想超量进食而成为胖子，就请“在吃饭的时候玩手机”，不想一语成谶。其实，抛开规范而科学的研究结论而言，仅从常识和经验判断，“吃饭刷手机易多吃”的结论也是成立的。支持这个结论最简单的依据，则是“一心不可二用”。在吃饭时集中精力刷手机，对大脑信息的判断和了解形成了干扰，吃就成了一件“难以引起注意力”的事，不经意间过量摄入的概率极高。长期干扰下去，人就会失去享受美食的乐趣，也会因过量摄入而对身体造成伤害。

时下，手机成了普及和使用率最高的电子产品，占用了使用者大量的时间并形成了依赖。手不离机成了众多“手机控”的共有特征，边吃饭边玩手机，不过是这些人“无时不玩”的日常表现。相比于过度摄入食物的风险而言，手机上瘾会带来更为严重的后果，沉迷看剧、聊天、刷微博、刷朋友圈、逛网店无法自拔的“手机党”和“低头族”，不但视力、颈椎、手指等身体器官会受到损害，还会因为沉溺于自我世界而对外界失去感知，人为形成一种自我封闭。

美国宾厄姆顿大学研究人员调查了182名大学生，根据他们日常使用手机的频率分为“深思熟虑”“经常”“密切”“狂热”和“上瘾”5个等级。7%的调查对象用手机“上瘾”，12%“狂热”。这两组调查对象都因内心迫切需要手机而遭遇个人、社交和工作问题，且都有抑郁、社交孤立、社交焦虑、冲动和自卑症状。除此之外，玩手机已成为一项风险极高的活动，除了会带来各种疾病之外，还可能会带来生命危险，诸如“女子玩通宵手机猝死”“低头族溺水死亡”的报道不时出现。更重要的是，手机依赖症已成为“亲情割裂器”，“如果是爸妈的手机”“放上手机抱抱我”的亲情呼唤与渴求，近来已成为常议常新的热门话题。

而从科学上讲，过度沉迷手机所形成的依赖，其实已成为一种心理病，需要及时得到救治，否则就会演变成极为严重的社会问题。控制手机使用时间而避免过度依赖，实现自我约束与控制才是关键，即通常所指的发挥主观能动性，再辅以外力的介入与督促，方可收到事半功倍的效果。人具有趋利避害性，要让一个人提升自我控制力，关键在于要让其意识到手机依赖对个体所带来的伤害和风险，使之在利益比较中进行有效的鉴别。在已有的危害宣传上，通过科学研究强化“易多吃致胖”的风险提醒，对一些爱美之人会形成心理暗示和行为控制。

随着手机使用率的普及，手机依赖会造成的伤害，已被越来越多的人所认识，“远离手机”的倡导与践行也形成了更为广泛的共识，比如全国妇联便发出倡议，呼吁大家每天关机一小时，多与家人相处。在教育部《综合防控儿童青少年近视实施方案（征求意见稿）》发布后，各级教育主管部门关于禁止手机进入中小学生课堂的规定相继出台；当然，还有更多的人开启“放下手机，静心之旅”的体验，让彼此在充实中找到真实的自我，获得了更深的人生顿悟。

“世界上最远的距离，不是生与死，而是我站在你身边，你却在低头玩手机”。从移动互联的虚拟中走出来，才不会错过眼前那美丽的风景。