天气骤热,最向往的时刻,大概就是坐在傍晚的露台上,吹吹小风,喝喝小酒,与朋友闲聊几句。如果与美酒和美景相伴的,还有美食的话,那真是再完美不过的了。
上海陆家嘴的滨江大道早在不知不觉中变成一个高端食肆的聚集地,在那里可能找到多国美食。泰亭(Thai Inn)便是其中一家。避开东方明珠下喧闹的人群,在这个著名地标的后面是一个鲜有人知的幽静小花园,一下子将吵杂隔绝开来。悠闲漫步,沿着小路穿过花园,在浓郁树荫间,泰亭的独栋小楼跃入眼帘。步入其中,更仿佛一脚踏进“世外桃源”,大都市的喧嚣在这里倏然散去,重拾难得的静谧、雅致,而东南亚风格的异域情调,又让人平添几分度假的心情。餐厅沿江的一边,是一排敞亮的落地门,走出去,便是一片大露台,足够容纳十几张餐桌。由于地处东方明珠的背后,这里没有了人潮的涌动,同时又拥有正对北外滩的绝佳风景。沐浴在上海最美好的季节里,波光粼粼的黄浦江与浦江两岸的景色,实在是养眼极了。
泰亭定位为“泰国时尚餐厅”,以泰国菜为主。咖喱皇炒膏蟹/珍宝蟹、金钱炸虾饼、泰式牛肉沙拉、青柠檬酸汤明炉桂鱼、冬阴功海鲜汤等富有东南亚特色的招牌菜都位列前来尝鲜的食客的必点菜单前几位。
和清爽微辣的“招牌青木瓜沙拉配有机生菜”相比,“泰式牛肉沙拉”显然更受肉食爱好者的欢迎:大块的牛柳厚切成片搭配泰式红椒,夹一块裹满酱汁的牛肉,丰厚又口感娇嫩,多汁;“金钱炸虾饼”外脆里嫩,一口咬下去,满是新鲜虾肉,香而不油;泰亭的“青柠檬酸汤明炉桂鱼”也被不少“吃货”评为本城最正宗的明炉桂鱼,肥厚的桂鱼混合青柠的酸甜,滋味酸中显辣,辣中带鲜,还透着一丝的甜,鱼肉鲜嫩,回味无穷。天气渐热,想喝点饮料的话不妨点上一个椰青,微甜而爽口,并中和下咖喱的重口味。
至于压轴大菜“咖喱皇炒膏蟹/珍宝蟹”,蟹肉紧实饱满,鲜嫩清甜,浓郁的咖喱皇让蟹鲜更显入味鲜香,配备的现烤蒜香面色,松脆焦香。最后还恨不得再叫上一碗米饭,把满盘咖喱汁一扫而光,才显尽兴。顺便提一句,泰亭的米饭同样大受好评,正宗的泰国米又香又有嚼头,不管配红咖喱还是黄咖喱、青咖喱,都相得益彰。
泰亭滨江大道店的店长Tony介绍道,“泰亭坚持使用上等的新鲜食材,创新演绎酸、辣、鲜、香的泰味精髓,结合温暖贴心、细致入微的服务,以及轻松、时尚、浪漫的环境氛围,呈现符合本土消费者需求的愉悦泰餐体验。”
晚上21点之后,泰亭滨江大道店摇身变为滨江边的酒吧,还有专门的酒吧Menu。酒单部分比较有特色的是啤酒,如来自的泰国SINGHA劈接、艾丁格黑啤等;鸡尾酒包括莫吉托、玛格丽特、黛克利、彩虹试管酒等。上海的夏季已然到来,在大露台上喝鲜啤、聊世界杯,再配点泰式小点,别提有多惬意了。
特别推荐
泰亭生蚝套餐
泰亭近期带来的是大名鼎鼎的法国生蚝,包括吉拉多1号、贝隆、芬迪克雷等,滨江大道店还特别推出全新的生蚝套餐。
套餐一:
吉拉多1号(6只)+贝隆(3只)+芬迪克雷(3只)
配:杰卡斯酿酒师臻选霞多丽干白葡萄酒2013
套餐二:
吉拉多1号(3只)+贝隆(3只)+芬迪克雷(6只)
配:大眼睛霞多丽干白葡萄酒2011 OR 约翰马仕干白葡萄酒2010
泰亭泰国时尚餐厅(滨江大道店)
地址:陆家嘴滨江大道2600号(近东园路)