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Gousto:订购食谱及新鲜材料

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网易科技讯 12月13日消息,食谱食材订购服务Gousto近日宣布已完成一轮规模为200万美元的融资,领投方是风险投资公司MMC Ventures。

Gousto于2012年由蒂默·施密特(Timo Schmidt)和詹姆斯·卡特(James Carter)创立,用户可在其网站上浏览菜谱,并订购菜谱所需的材料,Gousto会将菜谱连同量刚好的食材量送至用户家门口。该公司称这种模式可解决食物浪费问题,鼓励健康饮食。

订户每周会收到三份菜谱及所需的新鲜食材。

该公司今年早些时候从一些食品行业资深人士获得50万英镑投资。

在该投资的驱动下,Gousto近几个月表现强劲,每月订购的食材达到2.6万份,环比增长138%。

最新的一轮融资也反映了投资者对Gousto潜力的信心,它想要抓住快速增长的在线食物行业带来的机遇——目前该市场的规模估计达70亿英镑,预计到2018年将增长至180亿英镑。

对于像Gousto这样的食谱食材订购服务的扩张挑战,卡特总结道,“不管你有100名还是1000名顾客,你都需要有出色的基础设施——从采购、物流、产品开发、技术到配送。现在,建立这种基础实施使得我们占据最有利的位置,有望在规模达180亿英镑的在线食物市场获得相当大的份额。”

Gousto的多位现有投资者也参与了它的新轮融资,包括Angel CoFund。其新融资将用于增招厨师和营养学家,以进一步提升网站提供的菜谱和消费者产品。

Gousto联合创始人施密特说道,“我们的价值主张是无可比拟的:你做美食所需的有机蔬菜、英国最优质的肉类等等每份只需要5英镑左右——且不会造成浪费,每周有新菜谱供你挑选。”

 “人们喜欢菜谱和烹饪,我们只是想使得他们的生活更加轻松更加美好。我们收到了三个投资要约,最终选择MMC是因为我们觉得他们最能理解我们的理念,会通过他们的整个网络来支持我们——我们很兴奋能够跟他们共事。”

MMC Ventures投资合伙人乔恩·柯克(Jon Coker)指出,“我们很兴奋宣布我们对Gousto的投资,期待着与施密特和卡特的合作。我们认为现在有很大的颠覆在线食物行业的机会,但它是一个难以执行的市场。”

 “那是我们投资Gousto的原因——施密特和卡特都很出众,他们用有限的预算在短时间内取得了市场领先地位,我们相信我们的投资将使得他们加速增长。”(皓慧)

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