7. 中国传统的饮食文化及其现代阐释 - 1

该课开设于“汉语国际教育”和“中国文化走向世界”的背景之下,主要面向来华留学生、海外孔子学院学生、汉语国际教育专业学生、孔子学院的教师与志愿者，以及全世界所有对中国文化感兴趣的学习者。它以国际化的语言、跨文化的视角和中国学者的立场，在全球化的语境中重新阐释中国哲学思想、物质文化和当代国情的诸多话题，旨在加深学习者对中国的了解，促进他们与中国的友好关系。