7. 安徽农业大学公开课：茶的分类与加工 - 1

茶，南方之嘉木，天地之精灵，人类之佳饮。中国是茶的祖国，茶的发现和利用在中国已有五千年的历史。发展至今，已形成了系统的茶叶理论和独特的茶文化。茶叶是如何起源与传播的？茶叶是如何种植与加工的？茶叶又是如何分类，该如何品饮与贮藏？有哪些健康功效？本课程将与您共同探讨这些问题，邀您共同赏析中国名茶，讨论茶叶健康问题，与您共同感受中国茶的魅力！