31. 茶的起源和发展

本课程从三大板块入手：第一板块是从文化习俗入手，通过衣食住行、岁时节日、人生礼仪这些中国人日常生活中最常见的行为来展示中国文化作为生活的本来面貌。第二板块是从文化产物入手，介绍中外文化交流中最具代表性的“中国符号”，这些符号有的是历史的印记，如中国茶；有的是现实的生活，如中餐、中医；有的是象征符号，如龙、长城；有的是交流的工具，如汉字、姓名。第三板块是从文化观念入手，介绍中国的神话传说、哲学思想、信仰、艺术与美感，这些内容能够反映一个民族的历史文化、精神气质与思想内核。