39. 理化性质

随着石油资源日益枯竭和环境污染日益加剧，具有绿色、可再生性资源的加工利用，特别是森林植物资源有效成分的开发、改性、利用以及分析鉴定已成为林产化工专业的学生要了解内容。《天然化合物结构分析技术》属于林业高等院校本科林产化学加工工程专业核心课，在人才培养过成中起着承上起下的作用。其课程的核心内容是围绕天然产物的分离分析纯化及结构鉴定等内容，着重讲解天然产物系统鉴定法、色谱分离分析法、紫外-可见吸收光谱法、红外吸收光谱、能谱分析以及其它分析的基本理论、运行方法、用途领域及在天然产物结构分析中的应用等，旨在使学生学习天然产物结构分析和鉴定的途径、手段。学生在学习天然产物结构分析技术这门课程后，应着重掌握在天然产物精细加工过程中综合运用现代化分析手段，对于复杂分子结构天然产物能够利用四大谱法进行分析鉴定，从而提高学生从事天然产物化学深加工研究工作的能力。