（原标题：年味里的中国丨二十八，把面发！贴花添吉万事佳）
今天是农历腊月二十八
“二十八，把面发”
年关渐近
岁末的热闹愈发浓厚
烟火的温润弥漫开来
以前的这一天
人们都会早早洗干净手
精心制作各种面食
那个时候没有酵母粉
普通的面提前几天做好了不易存放
而发面保质期会长一些
人们就都在腊月二十八这天
把面发好
准备初一到初五的主食
民俗传统中
发面寓意“发财”
以求来年的日子
财源滚滚
人们制作出各种样式的面食
有象征和平的“鸽子饺”
有象征富裕的“连年有鱼”
有象征钱粮满仓的“钱龙”
在春节期间
馈赠亲朋好友、邻居、同事
或待全家团圆时一起享用
厨房里
面团在温暖中静静发酵
如同孕育着新年的希望
待蒸制后出锅
麦香混合着水汽弥漫全屋
那暄软香甜的滋味
是岁末最踏实的幸福感
也是对新年最质朴的祝福
除了要发面以外
“腊月二十八
打糕蒸馍贴花花”
也就是说
今天还要贴年画、春联和窗花
每一项都藏着驱邪纳福
装点居所的美好心愿
贴春联也颇有讲究
上联贴左还是贴右
全看横批的书写方向
横批从右往左写
上联就贴在右边
反之则贴在左边
对联的平仄也有门道
上联结尾字多为仄声（上声、去声）
下联结尾字则为平声（阴平、阳平）
读来朗朗上口
寓意也层层递进
除了春联
窗花也是“贴花花”里的点睛之笔
剪窗花是我国古老的民间传统艺术
一张普通的红纸
在一把剪刀的上下翻飞间
碎纸如点点红花飘落
寓意吉祥的图案便跃然纸上
贴在窗户上
红红火火的喜气扑面而来
让年味瞬间变得浓烈起来
剪纸是中国最古老的民间艺术之一
不仅逢年过节时“必备”
也承载着历史与传统的回响
一起遇见指尖上的祝福
聆听非遗里的中国故事
今年春节期间
我们将为您每日解锁一个
非遗剪纸“冷知识”
一起来看↓
剪纸也有立体的
立体剪纸既可以是单色
也可以是彩色的
它采用了绘画、剪刻
折叠、黏合等综合手法
产生的一种
近于雕塑、浮雕的新型剪纸
创意立体剪纸作品《百猪展》
它吸取了现代美术的技巧
充分体现了写实与美术浪漫的特点
使剪纸由平面感变为立体化
更加具有趣味性和观赏性
立体剪纸作品《龙》
这个春节
您也做个立体剪纸试试吧~
一张纸，一把剪刀，一份传承
今天腊月二十八
为你送上这份“跨越千年的传承”
央广网邀请
非遗剪纸艺术传承人崔博云
亲手剪出“祝福”↓
祝你
面发岁岁皆兴旺
花贴年年福满堂！
来源｜央广网
监制｜王薇 张雷 刘雷
策划｜陈欣萌 周芯（实习）
音频制作｜张雷 熊玮 周芯（实习）
设计制作｜韩硕
特别鸣谢｜非遗剪纸艺术传承人崔博云
本期编辑｜陈欣萌
音乐｜《你来的正是时候（古筝版）》何沐阳、《梦回长安》蓝云木、《燕回巷》兔裹煎蛋卷
部分素材来源｜央视新闻、人民日报、新华网等
本文来源：央广网
责任编辑：
王晓易_NE0011
